地點：臺大山地實驗農場(梅峰農場)
主講：
嚴新富 博士 - 國立自然科學博物館植物學組副研究員/民俗植物專家
陳瑞源 老師 - 土地道士/美國園藝景觀專家
蔡牧起 老師 - 臺大山地實驗農場前副場長/臺灣鳥類誌作者群之一
農場環境教育教師 - 在地文化環境教育工作者
主辦：臺大山地實驗農場(梅峰農場)
報名：第一梯次10月9日截止、第二梯次10月18日截止
聯絡人：臺大山地實驗農場(梅峰農場)
電話：0492803891或049-280-2499(如遇忙線，還請耐心等待或稍後再撥)
E-mail：mffarm@mf.ntu.edu.tw
活動說明：園藝抒壓體驗課程
與植物作朋友
源起：現今大眾不論工作或生活均處於極大壓力之下，民眾對於自然體驗、森林及園藝療癒等方式逐漸重視和認同，許多研究已證實心理感知與自然環境之關係，以及接觸景觀與園藝活動確實會產生生心理效益，達到身心放鬆的狀態。本場結合自然生態、園藝經營及環境教育之專長，透過引導運用身體五感及田間實作，感受並讚嘆植物的生命力，重拾對自然景觀的感動，並將自然美學之概念落實於生活當中。
活動日期：第一梯10/13-10/14、第二梯10/21-10/22
活動人數：每梯40人(分為兩組，20人搭配一位講師及環境教育師)
活動對象：對園藝治療課程有興趣之個人或團體
活動費用：每人1800元(含專題授課、全程導覽解說、食宿、鮮採時蔬一份)
師資介紹：
嚴新富 博士 - 國立自然科學博物館植物學組副研究員/民俗植物專家
陳瑞源 老師 - 土地道士/美國園藝景觀專家
蔡牧起 老師 - 臺大山地實驗農場前副場長/臺灣鳥類誌作者群之一
農場環境教育教師 - 在地文化環境教育工作者
行程介紹：
第一天
1330-1400 報到 - 住房登記、領取學員名牌
1400-1630 森呼吸 - 20人以上分成兩組進行。帶領學員走在森林步道中，吸收森林散發出來的芬多精，認識步道旁的植物以及聆聽關於它們的故事。在一個透光、安全及隱密條件不錯的地點，體驗融入自然環境、透過呼吸吐納所帶來的放鬆效果。（講師：蔡牧起老師、嚴新富博士）
1730- 晚餐時光 - 品嘗農場栽培的在地安全時蔬
1830-2040 簡報分享 -
- 1830~1900梅峰四季簡報：以梅峰四季為序曲，連結大自然季節遞嬗的景致變化。（講師：農場環境教育教師）
- 1900~2040專題講座：在自然中自我綠化美化。（講師：陳瑞源老師）
第二天
0600-0800 晨光時刻 - 聆聽鳥鳴晨喚，接受日出的洗禮(自由參加)。（講師：蔡牧起老師）
0800- 活力早餐 - 活力的一天從早餐開始
0900-1100 田間實作 -
- 花之饗宴：以身體五感認識花卉：用舌尖試嘗植物有酸、辣、甜等滋味；以肢體碰觸各式香草，使之散發出獨特的味道並沖泡一壺花草茶享用。
- 秋之豐採：親摸土壤感覺泥土的觸感與芬芳，重拾或創造人與土地的關係；在田間採收當令時蔬一份，甜菜根打汁品嘗北歐人所謂「大地的味道」。 （講師：農場環境教育教師）
1100- 再會那一刻 - 學員及成品合照留念
※本活動兩人即可報名，歡迎個人或機關團體預約報名參加。活動住宿房型為十人房。