有機農業

2008環境紀錄短片:有機 有鴨 有米樂



製作團隊:陳樂人

編按:在臺灣各種環境大小事每天都在發生,許多人希望透過媒體的報導,讓社會大眾知道,讓政府重視,進而能夠產生改變,但是環境的議題有時很難吸引媒體的目光,「環境事,自己拍!從拿起攝影機,開始認識自己的家鄉土地!」是公視「我們的島」節目,舉辦第一屆環境紀錄短片徵件的主要用意,希望透過攝影者的雙眼,看見更多的環境故事,也讓更多的人關心這塊土地。


發表時間: 週一, 2008-12-01 11:52 提交人: 陳婉寧

返鄉務農的一條活路



作者:李淑珍(台北市立教育大學社教系副教授)

景氣寒冬逼人,失業大潮湧現。在花完3,600元的消費券之後,坐困愁城的失業人口將何去何從?

表妹高職畢業就到北部謀生,20年浮沉後仍感前途茫茫。眼看工作岌岌可危,她開始懷念屏東鄉下的香蕉園和菜圃:「照顧那些菜長大,心裡也會充滿希望……」

的確,根據台灣過往經驗,離鄉到城市就業的遊子,在經濟蕭條時期(如20世紀70年代的2次能源危機),往往選擇返鄉歸農,靜待景氣好轉。換句話說,農村能發揮調節經濟、安定社會的功能,吸納失業人口,成為國家社會的安全瓣。組織「穀東俱樂部」的賴青松,12歲時就曾因父親經商失敗,舉家遷回台中鄉下老家務農。阿公那句「咱家食飯無差加幾雙碗箸」,穩住了一個瀕臨破碎的家庭,給了他一個快樂童年,也埋下他日後「實現你我心中的那畝田」的種子。


發表時間: 週一, 2008-12-01 11:18 提交人: 易俊宏

吳東傑:有機耕種,在地購買抗暖化!



作者:廖靜蕙

1970年代因對能源及糧食可能短缺而提出「綠色革命」,大片土地單一物種耕種、使用化學肥料以及農藥等,帶來大量農產品生產,卻也連帶造成生態的破壞、食物污染、已開發國家農產品生產過剩、第三世界國家則遭已開發國家之糧食傾銷、更造成農村人口外移、農村結構改變等社會問題。隨之而起的反省聲浪,以及環保意識的抬頭,賦予有機耕種豐富的內涵。綠色陣線執行長吳東傑認為「地產地銷」的有機農業型態、正確的消費,將是改變世界的溫和革命。

有機農業的價值


發表時間: 週日, 2008-10-19 12:23 提交人: 易俊宏

在城市與農夫相遇 有機農業從「心」出發



本報2008年10月12日台中訊,陳誼芩報導

平日耕耘有機作物的農夫,到了假日,搖身一變,成了市集的主人。近年來,「樂活」概念逐漸興起,台灣各地紛紛辦起農夫市集,結合有機環保與人際間信賴、認同的關係,消費者可以直接在城市的角落與農友面對面。第三屆兩岸環保與永續發展論壇活動的與會人士昨(11日)來到台中,參訪兩個農業市集──興大有機農夫市集、合樸農學市集,中國環保NGO代表和台灣農友面對面,交流有機農業發展的經驗。

中興大學有機農夫市集


發表時間: 週日, 2008-10-12 01:38 提交人: 陳誼芩

支持在地小農與生態保育的「社區土地信託」(下)



作者:舒詩偉(青芽兒雙月刊主編)

前言:位於美國麻州南艾格麗蒙特郡的「土牛農園」,在面臨土地轉售時,由全社區人士、保育團體等協力合作下,集體買了下來,然後承租給在地年輕農民,實施有機農耕,推動鄰近濕地的保育,帶動整個社區的凝聚與發展。這不也是另一種開創?

社區動起來

離「土牛農園」不到2公里的「舒馬赫協會」,長期來即基於舒馬赫的「小即是美」(Small is Beautiful)哲學,致力把人、土地及社區結合起來,發展在地的經濟。

羅賓生前也時常到協會辦公室,與史旺(Robert Swann)主任討論農業、農村經濟的議題,她特別關心地權問題:「地價這麼貴,想務農的年輕人怎麼入農?」


發表時間: 週三, 2008-10-08 13:50 提交人: 龔玉玲

支持在地小農與生態保育的「社區土地信託」(上)



作者:舒詩偉(青芽兒雙月刊主編)

台灣的大屯溪自然農法教育農莊,以有機耕種示範另一種土地與人的關係,試圖開創台灣農業新生機。在台灣,農業的事似乎都留給農民或農政單位來處理,而與整個社會沒多大關係,據說這是由於經濟產值的比率太小的關係?而農村,則交給「社區總體營造」吧!至於許多已經或即將休耕、廢耕的農地,或已日益淪為開發商覬覦的「肥肉」了。農民呢?不少則是「做一天和尚,撞一天鐘」!


發表時間: 週三, 2008-10-08 13:35 提交人: 龔玉玲

阿銘的田間記事



採訪/撰稿:林燕如;攝影/剪輯:葉鎮中

聽說有個科學園區的工程師,跑去種有機野蓮,不免感到好奇,這個人是怎麼回事,在大家拼了命要衝向科學園區的時候,他選擇了另一條道路,是什麼信念,讓他做了這個決定?懷著滿腹的問號,決定南下去看看他,和他據說很野的野蓮池。

絕大多數的電子工程師,都希望在科學園區裡安穩地工作,有一位電子工程師卻選擇回到家鄉,用雙手傳承祖先留下的土地,他把農耕生活的『心發現』,寫在部落格上,希望跟大家分享他的田間觀察。


發表時間: 週一, 2008-09-01 12:50 提交人: 龔玉玲

花蓮無毒農業,進軍國際市場



摘錄自2008年7月29日自由時報花蓮報導

花蓮縣政府自2004年推動無毒農業政策,從當年徵選30農戶參加,至今已有368農戶、生產面積超過600公頃,累積產值達14億元,並計畫3年內還要取得國際認證,進軍國際市場,雄心不小。

花蓮無毒農業與現行有機農業最大的區別,在於縣府考量農民現實生活問題,在水質、土壤及生物體檢驗合格的情況下,不需依有機農業規定停耕3年;且產品包含農漁畜產品及特用作物(如蜂蜜、刺五加等),與有機農業局限於稻米、蔬果情形不同。 

花蓮無毒農業只要通過檢驗,不需經過停耕3年的空窗期,農民即可投入生產。但也因沒有農委會的驗證,不在農委會認可有機農業之列。 縣府每年花費4000多萬元經營無毒農業,從輔導農民契作生產、保價收購、檢驗把關(佔所有經費的半數)到行銷,包括人力的投入,可說用心積極。


發表時間: 週三, 2008-07-30 00:56 提交人: 林琬瑜

從興大「有機校園」出發 踏出台灣有機農業平台的契機



本報2008年6月9日台中訊,陳品潔報導

建構台灣有機產業合作平台研討會農地破碎化、灌溉系統解體、農地汙染日益嚴重、生機盎然的河道與田野景觀逐漸消失……。


發表時間: 週一, 2008-06-09 12:30 提交人: 陳誼芩

有機的難關



文字:李慧宜(公共電視記者);攝影:陳添寶(公共電視記者)

孩子們種下一棵棵的玉米苗。在台灣,從事有機耕作似乎是一件特別困難的事情,家人不看好、政府不鼓勵,立志做個「有機農」,非得要有兩把刷子才行。幸好經歷了將近20年的摸索,台灣的消費者,已經漸漸認同有機的產品以及善待環境的理念。不過,自從政府宣布2008年為農業安全年,全面推廣產銷履歷制度後,有機農民又再度面臨考驗。


發表時間: 週一, 2008-05-19 05:02 提交人: 張文樺

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