布希政府一名高級官員說，美國預計在下周與中國簽署一系列協議，確保中國出口到美國的食品、動物飼料、藥品和醫療器械符合美國的安全質量標準。

美國聯邦政府的衛生管理機構，即美國衛生與人類服務部負責人萊維特在美國商會說，「任何希望向美國消費者出口產品的國家必須按照美國的標準來生產，包括美國的質量標準和美國的安全標準。」

2007年夏季以來，中國產品質量問題在世界範圍內頻頻遭到曝光，僅美國就多次回收包括寵物食品、兒童玩具、食品、輪胎等多種產品。近年來，中國對美國的食品出口增長很快，其中海鮮產品的食品出口增幅最大，自2001年以來，出口額已翻番，2006年的出口海鮮價值19億3000萬美元。