永續發展
由於氣候變遷的速度超過了大多數農作物的適應能力，世界各地的糧食安全受到威脅。英國衛報報導，秘魯安地斯山脈上有座博物館，保存著每天數百萬人食用的重要糧食——馬鈴薯。
博物館的農藝學家持續搜集農民的祖傳知識，找出馬鈴薯中有助度過乾旱、洪災...
中美貿易戰持續超過一年，除了給中國經濟造成巨大衝擊之外，有香港媒體日前表示，貿易戰繼續下去將會對大陸的糧食供應造成傷害。
據《自由時報》引述香港《南華早報》報導，面對14億人的吃飯問題，中共稱要確保中國稻米及小麥的自給率在95%至10...
美國德州錢伯斯郡阿納瓦克（Anahuac）發生罕見的動物襲擊案，幫忙照料一對老夫妻的59歲看護羅林斯（Christine Rollins）於24日上班時間遲遲沒有現身，84歲的屋主等不下去外出查看時，驚見她陳屍在屋外，目前當局認為她遭到多隻...
台灣極東的靜謐馬崗漁村聚落，因獨特的石頭屋風貌成為祕境，吸引許多觀光客。然而，好魚田、商棋等13家公司從2013年開始收購土地，這兩年更透過官司要求居民拆屋還地。
2018年11月，當地居民聯合向新北市政府提案申請登錄「聚落建築群」，...
美國農業生技巨擘孟山都（Monsanto）今天（22日）同意認罪，承認在夏威夷毛伊島（Maui）的設施對研究作物違法噴灑遭禁的劇毒殺蟲劑，將支付1000萬美元（約新台幣3億532萬元）罰款。
法新社報導，孟山都在提交給檀香山聯邦地區法...
今年第27號颱風鳳凰逐漸逼近台灣，受到颱風外圍環流影響，21日東北部地區有局部大雨發生。在過去，台灣地區颱風主要發生在夏季的7~10月間，然而，近年來全球氣候變遷逐步加劇，11、12月的秋冬颱也時有所聞，降雨季節改變，挑戰台灣既有的蓄供水系...
屏東科技大學餐旅系與土木系、農園系整合，利用研發的高雄147發芽玄米開發創意中西式餐飲，18日舉行裸食無餐具餐會，也盼未來可以推廣環保概念。
以有機香蕉葉鋪滿桌面，中西式餐點就放在香蕉葉上，萊姆雞尾酒裝在椰子殼裡，沒有碗盤、筷子、刀叉...
2015年在中國四川雲陽縣發現的「雲陽恐龍化石群」是世界上單體最大的侏儸紀恐龍化石群，處於恐龍演化的關鍵時期，可填補早侏儸紀晚期到中侏儸紀恐龍演化序列的空白。中國重慶地質調查院近日在其中發現55塊關聯保存的新鳥臀類恐龍頭後骨骼化石，號稱是亞...
台灣特有種「菊池氏細鯽」曾經遍布在東部河川，然而近年來棲地破壞、西部外來魚種入侵等人為問題，曾經多到可以成為餐桌料理的菊池氏細鯽，在林務局特生中心2017年出版的《台灣淡水魚類紅皮書》中，被列為國家瀕危（NEN）淡水魚類。
不過，經過...
新北市政府與台灣仿生科技發展協會合作，在11月12日至14日舉辦「仿生永續創新」快閃小展系列活動，邀請青年學子以大自然為師，以特選子題「新北市永續漁業創新奬」，提出解決「漁港海漂垃圾」與「海底覆網」衝擊的解方，讓民眾了解仿生思維及大自然帶來...
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