2015-12-28 10:27
食藥署公布105年新制指出，重組肉品自2016年1月1日起應標示「重組」、「組合」，而且要加註「僅供熟食」、「熟食供應」。
食藥署食品組長潘志寬指出，不論是包裝、散裝或直接供應飲食場所的重組肉食品都應該標示「重組」、「組合」，同時要加註「...
2014-10-30 11:58
樹森平價牛排間接使用到頂新進口的飼料牛油，也引發重組肉品的食安疑慮，衛福部食藥署29日表示，依《食品安全衛生管理法》規定，完整包裝的重組肉品必須標示各項原料；至於餐廳販售的重組肉，菜單上也需標明，否則衛生機關就可公布餐廳名稱。但是否有業者落...
