跨文化相處是最大獲得 萌生農場生涯夢

在有機農場的交工生活，沒有人會按表操課地進行教學，所有的學習都是在生活中自然發生。其實農場的工作並沒有想像的困難，只要稍微盡力就很容易得到老外的稱讚。對我而言，最大的突破來自於「跳」進一個陌生的家庭，從重開始學習如何和他們相處與對話。

第一站：「小湖」有機農場－學習輪替的土地管理思考

抵達紐西蘭的第二天我就坐著overland的火車，直達我的第一站：Taumarunui，來到「Rotoiti Organic Farm」。Rotoiti即是毛利話「小湖」的意思，照片上看來酷似台灣的高山湖泊（嘉明湖）。

這裡主要以生產有機雞蛋為主，據說為北島有機雞蛋產量第二大的農場，聽到這你可能覺得應該是個有「規模」的農場吧！事實上這裡的員工只有兩人輪班，農場主人Sue也加入每天的工作當中。

農場裡，住著許多動物朋友，每天可以看見牠們，在田間覓食、在花叢飛舞，改變就在一念之間，於是自然的夢想開始起飛。

來到中興大學的農場，看到第一種動物就是鴨子，這些鴨子雄兵只要一下田，就會非常有紀律的一字排開，順著稻間縫隙往前推進，別小看了這些小鴨，牠們身上隱含了自然農法的大學問。

美國的農民和農場經營者已漸漸發現，他們擁有的不只是土地，還有權利用土地上吹過的風。一位在愛荷華州的農夫租得一塊不足一英畝的地，設置一座風車專門用來發電，一年就能輕鬆賺到美金2000元。而同樣一塊地在風調雨順的好年，一年只能生產出價值美金100元的玉米。

間隔適宜、成列豎立在農田裡的風車，能為農民帶來滾滾財源，一年到頭都不虞匱乏。當農夫們正為剝削的農作物價格苦苦奮鬥時，某些人已從這個「新品種」中找到一條生路，讓他們能守住自己的本行。這就好比挖到石油，唯一不同的是，風是採也採不完的。