鄭佾展

報載台北市長柯文哲先生就任前曾說「討厭像煙火那種一次性的活動」，也曾發表「今年跨年活動照辦、明年再想想」等談話。對此，我們深表贊同，並建議跨年照辦，但融入更多環境友善元素，從規劃、執行到活動結束，充分揭露各階段環境友善意涵，透過這樣一等一的大活動，不斷傳遞、深化參與者的環境意識。聖誕節剛結束，但熱力將持續至2015跨年，一個全台為之瘋狂的時刻。根據公開資料，今年有高達17個縣市舉辦跨年晚會，台灣幾乎成為無處不跨年的國度。去年媒體曾大肆報導，認為中央政府國債突破5.2兆，國人平均每人國債負擔22.9萬元時，全台編列總額超過1億預算，競奢跨年顯得諷刺，但一年過去，瘋跨年的風潮仍未減。我們認為經濟低迷、民眾環保意識抬頭的此刻，各地舉辦跨年晚會的意義、方式與價值都須重新檢視，不是不能辦，而是要辦的更有巧思、環境意義，並思考如何減少對環境衝擊。以最容易被看見的垃圾為例，去年台北跨年夜破紀錄迎來116

「倉廩實則知禮節，衣食足則知榮辱」（管子牧民），古有明訓，民以食為天，農業的發展自古以來都是國家民族生存之所繫，飲食文化常是一個國家、民族的社會文化底蘊所在。這幾年一再爆發塑化劑、毒澱粉等食品中含有有害化學物質的重大食品安全事件，米粉竟然不是米做的，也有不是雞蛋作成的布丁等等，究竟是黑心業者太多，還是過度消費的文化造成這種現象呢? 一股反思農業耕作方式、食物來源與消費的潮流，逐漸在台灣蔓延開來。各式各樣的食育、良食運動、自然耕作、有機農業、農夫市集等行動不斷出爐，「食的教育」成為德、智、體、群、美五育之外最受關注的重點，儼然成為第六育。國人飲食觀念逐漸改變，是否也能連帶影響國家的農糧政策或氣候政策？。在氣候變遷的時代，這股食物觀念的進化演變，其實也可作為氣候調適的後盾。好的農業調適不但有助於減少浪費、增進健康、永續環境，可以成為農業政策的重要支柱，可謂一舉多得。氣候變遷調適（adaptat

連日的高溫，讓全台壟罩在熱浪當中，7月初台北市甚至還出現38.6℃的高溫，追平台灣氣象史上7月的高溫紀錄。在此同時，台北市政府7月1日起施行「台北市工商業節能減碳輔導管理自治條例」，其中規定辦公及營業場所之室溫應該在26℃以上，隨即引起爭議。為舒緩條例推動至今民眾抱怨不斷的情形，台北市政府不斷強調營業及辦公 場所室內空調均溫是「維持」而非「設定」在26℃。態度前鋸後恭，使城市環境政策的推行效益大打折扣，美中不足。其實，一般民眾最容易產生的疑問便是「為什麼要設定在26℃？」如此簡單的問題卻令人難以回答，原因無他，我國長久以來管制法規的制定過程既缺乏科學論證之明確基礎，也鮮少進行有效的公眾溝通所致。可以說，我們依舊欠缺法規科學（regulatory science）的觀念與實踐。法規科學研究之巨擘，哈佛大學甘迺迪政府學院教授Sheila Jasanoff曾以「凡是被規範使用的科學」(The s