
以農業為出發點 解決全球當前難題
今天這個日子提醒世人,地球生物多樣性十分重要;也警示我們,隨著無可替代的物種以前所未有的速度滅絕,我們正在遭受毀滅性的損失。為解決這一問題作出的任何努力,都應把農業作為出發點。今天的作物和家畜狀況是人類管理活動的寫照,但所傳達的訊息不容樂觀。約五分之一的家畜品種有滅絕之虞,平均每個月有一種家畜絕跡。在萬年農業歷史長河中馴化的7000個植物物種中,我們每天食用的絕大多數食物僅占其中的30種。依靠如此之少的物種生存,絕非勝算。氣候變化使這一情況更形複雜。氣溫和降水起伏不定,給作物造成巨大破壞。根據專家的說法,到2030年,這些因素可能導致非洲南部損失30%的玉米作物。在這些變化面前,作物和牲畜多樣化是我們的最佳保障。牲畜生產本身就是氣候變化的罪魁禍首,所造成的溫室氣體排放高於運輸造成的排放。生物多樣性受到這一產業的直接威脅;約五分之一陸地動物生物量為牲畜所佔有——這些土地曾是野生動物的生境,可