森林有「市」 神桌匠師、木造房子多元應用 從國產材看見林業契機 | 環境資訊中心

森林有「市」 神桌匠師、木造房子多元應用 從國產材看見林業契機

2021年10月19日
環境資訊中心 特約記者廖靜蕙 報導

「森林有市」第五屆森林市集上周末於台北華山舉辦。主辦單位農委會林務局為了推廣國產材利用與林下經濟等森林多功能服務,號召來自台灣各地的林竹產業及從業人員,全方位展示台灣林業多面向。

有林產業者即因國產材取得管道更穩定暢通而力挺;看首度參展的「堂和神桌」如何打破印象,利用剩餘小料製成日用小物;無論持續在新竹城鄉交界處蓋木造房子,或以國產材天然木皮進入家居,都讓民眾感受國產材的活力,國產材距離我們越來越近了!透過這些林產業者的創意,或能一窺台灣林業契機。


第五屆「森林市集」讓民眾看見國產材的活力。圖片來源:林務局。

堂和神桌開發小料用途多 台灣肖楠製香最安神

台灣第一位女性神桌匠師,也是桃園大溪堂和神桌接班人黃裕凰,首次隨大溪木藝生態博物館參與森林市集,不過現場並不是展出神桌,而是神桌剩餘的小料所製成的產品。

從梳子、隔熱墊到糖果造型的鑰匙圈,還有為孩子設計、好拿好握的美工刀,他說,以媽媽的心態,孩子缺什麼,就用木料設計產品,並且希望這些商品實用,而非擺著不用。


堂和神桌使用小料,製成實用的日用品。圖為黃裕凰。攝影:廖靜蕙

若是台灣肖楠的餘料,則製成薰香環以及薰香粉,安神之餘也能驅蚊蟲。黃裕凰表示,早期因為用不到,又因機器太大,沒有開發商品時,餘料只能當柴燒。這幾年不斷提倡再生利用,於是將小料設計成餐具、文創產品,減少浪費、達到循環利用的理想。多元的產品與設計理念,也打破一般人的印象,原來木料可以這麼貼近生活。

提到神桌,幾乎是台灣民間信仰家庭都會擺設,一張神桌可用數十年。傳統神桌約7尺(210公分)長,桌面大且不能拼裝,因此都是進口材的天下;當代神桌因房子小,不再像過去傳統的雕龍雕鳳,改採簡約風或客製化。不過,若使用國產材如台灣肖楠,造價不斐,須具備相當的經濟能力才買得起。

哪些國產材適合打造神桌?黃裕凰指出,烏心石、台灣肖楠、檜木,雖適合,但必須種植夠久、夠大才能用。

一棵樹從生產到後端製品 國產材標章一路查得到

京典奇特有限公司2006年成立,專精柚木利用,但受貴重木獨特氣味的吸引,這兩年隨著國產材標章見趨成熟,料原取得更加穩定,開啟京典的貴重木之路。不但勤於往返各大林管處採購木材,製程的每一個步驟也都反映於追溯系統上。

現場展示的花環背板、精油、員工證等,都是國產材,而且掃QR Code就能知道木頭的身世。另外,在東勢處標到一支7公尺長的台灣肖楠,由於裂痕很多,無法製成商品,丟掉又很可惜。因它沉著的香氣,於是京典將這塊木材洗乾淨後,委託宜蘭己文堂香行設計代工,推出長度一尺六的台灣肖楠貢香,而且價格十分親民。

「台灣肖楠一般人會形容為台灣沉香,但我們對香不了解,只是希望透過貢香的製作,讓社會大眾記住這股『台灣香氣』。」京典公司行銷企劃經理陳弘偉說。


京典製作的每項產品都申請國產材標章,每項木製品身世交代一清二楚。圖片來源:京典奇特有限公司

另外,以台灣檜木做成的黃金磚,考慮上了亮光漆雖可保留紋路,卻會封住香味。為了同時保留兩者,京典發展出折衷作法,就是背面不使用亮光漆,保留溫和的台灣檜木香氣。

「公司以推廣的立場製作這些產品,讓更多人認明追溯系統,採購合法永續的國產材。」他舉例,一支十公尺長的木頭,裁切成十段、製作成十種不同產品,整個產製過程,也都逐一記載於追溯系統中。京典無論倉儲或展示,都有國產材專區;每樣商品小至茶盤,大到漂流木裝置藝術品,都逐漸申請QR Code。

標到的木材,完成追溯系統後,部分轉贈給宜蘭大學,使他們具備國產材廠商身分,並讓學生從大二開始就接觸國產材,因熟悉國產材的特質而創作特色產品。


京典奇特有限公司將標到的木材,部分轉贈宜蘭大學,讓學生沉浸國產材的環境中,激發出國產材的靈魂。圖片來源:京典奇特有限公司

京典除了位於台北內湖的展售中心,也有網路商城,國產材作品都將於網路上展售。

山居生活從小栽培 建築公社蓋木房子也教森林永續之道

來自新竹北埔的「建築公社」,則在市集上展示過去幾年和新竹縣幾座靠山的學校合作推廣森林教育的內容。

團隊成員吳沛縉表示,課程主要以山上的森林工作為主,延伸發展出的校內的課程,包括介紹新竹地區林業相關歷史及條件等,課程還會安排一天,實際體驗山上的工作,包含了從一棵樹的成長過程,從種下小苗後,成長過程中的照顧,直到長大後砍伐、利用。

課程選擇樹徑不大的人工林,利用手鋸練習修枝、伐採。小學生們也開始動手學習、親炙林產業,以及林業如何滿足人類生活需求。


建築公社與新竹山區幾座學校合作,孩子們透過親手修枝撫育,學習照顧森林以及自然資源永續利用。攝影:廖靜蕙

建築公社的目標是蓋在地的木建築,木構造建築仍傾向小型、城鄉交界處、低密度住宅區,不能與鄰近的房子太靠近。

吳沛縉認為,新竹深具發展林業的潛力。當地微地形屬於高低起伏有致,多數地區都不適合開發成果園,因此保留很多人造林,只是長年缺乏照顧下,品質在市場上的接受度不高。不過,當地維持許多林業從業人員,光是他認識的工班就有六、七個,人力勞動、技術條件尚存,對於發展林業具有相當的優勢。

在取得國產材方面,建築公社在添購製材機前,是跟正昌訂貨;之後則是直接購買原木。新竹地區的原住民保留地這幾年提供了穩定的木材供應來源,目前仍以柳杉為主力。他建議,台灣在發展林業過程中,需細分不同類型的木材使用者,如何透過不同管道取得料原。例如解決小規模工作室的取得管道,以及常備的規格材。

對此,林務局造林生產組林產科長王芳表示,國產材的規劃是朝北、中、南都有規格材廠商,讓訂貨就像進口材一樣方便。現場即有台大實驗林規格材展示,對於公共工程需求、或喜愛國產材的業者提供管道。


林務局規劃,北中南都有國產材規格材業者,讓國產材取得更容易。圖為台大實驗林展示的規格材。攝影:廖靜蕙

將國產材紋路溫暖家居 歐格琪莉以木皮創作鑲花工藝

喜歡以木頭紋路裝飾家居的民眾有福了,來自屏東縣新園鄉的「歐格琪莉」(OakCherry)致力於開發相關家飾產品,激發國產材美好的一面,引導國產材進入常民生活。

歐格琪莉透過福杉、柳杉、台灣香杉、台灣杉、相思木、桃花心木、苦楝木、台灣扁柏等八種國產材原木,薄切成0.05公分木片後,保留木材的紋路色彩與淡淡香氣,再貼合到特殊紙張上,即成為各種家具或室內裝潢建材的貼面。

品牌經理王慧茹表示,公司致力於將台灣木材紋理豐富的表情帶入家中,讓大眾感受國有材的活力與愉悅,是與歐洲進口木材截然不同的感受。工廠使用的木材都來自林務局認證的廠商,並挑選直徑較大的木材,才能達成裝貼家具的功能。

林務局表示,我們的生活的每一舉動與消費行為,都直接或間接影響到森林與自然生態。林務局表示,民眾可藉由購買「台灣木材」標章的木材產品,避免成為盜伐的幫兇。

※ 本文由 行政院農業委員會 林務局  補助報導經費,為確保新聞獨立性,不干涉報導內容

作者

廖靜蕙

環境記者/自由撰稿人,致力於生物多樣性主流化。從事社工10餘年,認知到再弱勢的人都可以為自己發言,決定轉投生態保育,為無法以人類語言發聲的生命與土地寫報導。現居台北市,有貓、有龜,以及一些過客。個人粉專「小麻通訊」。