農藥

長期以來，環保倡議者一直在宣傳一種廣泛應用的危險化學品對人體健康的不良影響，而不久前新發佈的一項重要研究證實了他們的說法。研究結果確認了有機磷農藥使用與慢性腦損傷之間的聯繫，其結論或將在全世界範圍內，特別是在那些缺少保護性措施的發展中國家產生重要影響。過去20年中，英國的環保倡議人士一直試圖喚起人們對這個問題的認識。據信有數百名英國農民因接觸有機磷農藥造成的健康問題而喪失勞動能力。他們中大部分人從事綿羊養殖工作，上世紀8、90年代他們都遵照政府的指令對羊群施用有機磷農藥，以防止羊痂病（sheep scab）的擴散。已知其他受影響的群體還包括參加海灣戰爭的退伍軍人以及航班飛行員和機組成員；前者曾在戰爭期間使用農藥防止蚊蟲叮咬，後者則是因為接觸了機油中含有的有機磷。脫胎於二戰期間神經毒氣的有機磷農藥是當今世界上使用最廣泛的殺蟲劑。雖然高劑量接觸該化學物質的危害早已為人們所知，但隨著農業在各國政

猛禽誤食吃了老鼠藥的鳥造成間接死亡，時有所聞，農委會疾管局也認同田間施用老鼠藥應避開猛禽棲息地，但農藥對猛禽的影響卻未進一步探討。最近研究人員對兩隻死亡的黑鳶進行完整的病理檢驗，發現體內好年冬含量，高達已知的大型猛禽致死量數倍，除了解開長久以來黑鳶族群數無法成長的部分謎團，也顯示農藥對猛禽的殺傷力不容忽視。一般人習稱老鷹的黑鳶，是屏東縣重要的生態資源，10月底，在屏東縣竹田及潮州民眾分別撿到死亡的黑鳶，送到縣政府，其中一隻是屏科大野生動物保育研究所教授孫元勳研究團隊今年在瑪家繫放（裝上翼標再放回）的幼鳥，因時間距離太近，而引起孫元勳的注意，決定進行199項農藥、9項消炎藥及8項重金屬的毒物檢驗，11月13日分析出爐，其中一項成分超標，就是農民常用的習稱「好年冬」的加保扶。孫元勳說，之前也曾有屏科大副教授黃美秀（黑熊媽媽）在校園撿獲虛弱的黑鳶，當時只做簡單的體檢，初步檢驗出原因出在肝。這兩隻

稻米農藥殘餘問題，爆一下！社會驚恐，然後在業者烏龍、官方保證下，事件迅速落幕，大家安心食用。但是真能安心食用嗎？有些事，不能如此馬虎過。除了有機種植之外，必須真實瞭解稻米是噴農藥長大的，從秧苗噴到稻穗，防蟲防菌防疫病，外加除草劑，如果有機會看看農藥商，推薦的數百種農藥名單，我們才會瞭解，一路成張的稻米上，添加了什麼有毒農藥？一般來說，從稻種到食米，至少會經過下列施藥程序，一開始是稻種的浸泡消毒，再來是插秧前的田間的除草劑、洗螺劑，插秧後進入幼穗期，施打第一次防蟲農藥，飽穗前在施打第二次防蟲農藥，其間如有稻熱、枯紋等疫病發生，再依農藥商建議補追農藥。這個施藥程序，已經是減少用藥下的標準，如果為了防蟲防疫防雜草，噴藥是田間常見的光景。面對繁複的噴藥程序，保護消費者安全，依賴稀釋與分解二種方法。所謂稀釋，就是噴藥時，藥劑比例不要調的過高，達到殺到蟲、不害人境界即可，但是有些農民為求強效，偶而會發

基因工程作物已經佔據了美國棉花、大豆和玉米種植的主導地位，三種作物都達到總種植面積的85%以上。這些基改作物中的大部分都具有抗除草劑性能，既能除掉入侵性雜草、防止作物損失，又能避免作物受到農藥傷害。在理論上，這一方式能減少農藥用量，為農民省錢；還能減少過度使用化學物產生的負面環境影響，也就是減少野生動物的死亡。無論基改作物的支持者還是反對者都承認，上世紀90年代基改作物在美國的引進，特別是由孟山都公司開發的抗草甘膦（Roundup-ready）作物大行其道，帶動了農藥用量的下降。但是，華盛頓州立大學Charles Benbrook最近的研究發現，基改作物的推廣與抗除草劑雜草的增加以及為了控制它們的農藥用量之間是成正比的。各家生物技術公司都承認最近5年來除草劑的用量的確開始增加，但它們否認原因在於基改作物。來自一家支持基改作物的諮詢公司PGEconomics的格蘭漢姆•布魯克斯表示：「過去五

義大利「環境聯盟」指出，義國多數蔬果沒有農藥殘留，單一農藥殘留量超過法定標準的案件不到1%，優於歐洲聯盟的平均值3.5%，不過多種農藥混搭卻有增長趨勢，值得注意。「環境聯盟」（Legambiente）公布2012年的「餐桌報告」，根據各地的環境保護局、衛生所和相關農業和食品安全管理單位提供的資料，統計分析蔬果和榖物的農藥殘留情形。報告指出，義大利的蔬果64%沒有農藥殘留，17%有一種農藥殘留，18%有一種以上，但殘留量超過法定標準的案件不到1%，優於歐盟的平均值3.5%。這反映了義大利重視食品和農業安全的傳統，也呼應少用化學農藥的趨勢。不過，環境聯盟提醒，「混搭農藥」越來越常見，而且混搭的種類甚至多達8、9種。 聯盟主席德查（Vittorio Cogliati Dezza）表示，由於現行法規是針對單一農藥的殘留值制定標準，蔬果可能有多種農藥殘留，但每樣農藥都沒超標。德查說，雖然單一藥劑符合

金墩米殘留農藥超標事件，11月4日晚間證實是烏龍事件，彰化縣花壇鄉與金墩公司有契作關係的稻農李燿森昨晚獲悉時表示，金墩公司真是「見笑死」，竟會搞這種烏龍，不過他雖被金墩公司拖下水，害他被人誤會他所種的稻米是有毒的，但他不會向該公司求償，整起事件水落石出就好。彰化縣農業處長張基郁表示，金墩米沒有殘餘農藥超標，整起事件變成烏龍事件，但引起社會不安的代價何其沈重！除了金墩公司因說詞反覆，重創形象之外，連帶地也讓彰化米受到消費者質疑。張基郁說，現在民眾對彰化米還是心有疑慮，他們將儘快促銷彰化米，挽救因此烏龍事件而受到的傷害。消基會董事長張智剛指出，如果農民能確定在金墩米資訊發布期間，價格明顯滑落，其間因果關係明確，可以依據民法一百八十四條、侵權行為的法律依據，來主張損害賠償。不過，李燿森說，他雖然被金墩公司拖下水，但該公司願意站出來講實話證實是烏龍事件，他對該公司的作法表示肯定，不過這麼大的公司還

金屬工業研究發展中心號召農藥製造商組成環保型農藥研發聯盟，推動環保型農藥產業聚落，建構健康安全農業體系。金屬中心11月5日表示，金墩米農藥殘留疑慮凸顯農產品檢測工作重要，建構健康安全農業體系，已成為提升農產競爭力的關鍵。在經濟部技術處「傳統產業加值轉型推動計畫」指導下，金屬中心於11月5日下午主辦一場環保型農藥產業聚落成果發表會，邀集農藥製造廠商組成環保型農藥研發聯盟，進行示範性創新研發與推廣行銷。發表會場同時展出由輔導農藥製造業者導入「微乳化造粒技術」及「醱酵技術」等相關研發農藥製品，這項新研發可提升農藥產品品質與安全性，成功為新一代環保型農藥產品加值。金屬中心說，聯盟為協助解決中游農業生產者常常困擾的問題，結合中心「產銷履歷輔導與驗證」、「超微量分析」及「超臨界萃取」等技術能量，成功協助下游蔬果製品商取得高品質農產品、打通農產品食材供應價值鏈，為農藥製造業勾勒「樂活農業」的發展藍圖。

農委會一向為人詬病的農作物農藥殘留採樣及檢驗時程過長，導致消費者蔬果吃下肚才知道吃下多少農藥殘留。防檢局25日發布新聞稿指出，已能將檢驗天數由20天縮短為3－5天，更有效攔截不合格產品上市，對於消費者權益較有保障。民間陸續揭發市售農產品農藥殘留過當，凸顯農產品源頭管理問題，而農委會每年雖會進行農產品上市前的農作物農藥殘留監測工作，只是常常都長達20個工作天，無法及時反應農藥檢驗結果，導致農藥檢驗出爐前，超過8成蔬果已收成，無論合格與否，全都流入市面。依照法規，不合格蔬果是不得採收的。今年2月8日監察院即通過對農委會此項事由之糾正案。現在，抽驗檢驗時間縮短為3－5天，將可更有效的攔截不合格產品上市。農委會也將持續落實不合格案件查處及安全用藥宣導工作，確保農產品衛生安全與消費者權益。此次之所以能縮短抽樣檢驗時程，是依據田間作物生長特性、農藥使用種類及食用方式等來分類，並且針對生食及連續採收高風

白河、東山山區野蜂突然大量消失，農民懷疑是噴灑檳榔樹農藥造成，由於該農藥並未禁用，只能進行道德勸說。不願具名的西拉雅風景區生態調查顧問指出，白河、東山山區檳榔種植面積不小，正值檳榔結果期，雖然檳榔價格不好，都採粗放種植方式，但有些農民為了增加收入，還是希望產量能增加，會噴灑農藥防止檳榔果實遭蟲害。他表示，目前檳榔樹下多是大花咸豐草，也是野蜂主要蜜源植物，研判可能是噴灑檳榔樹的農藥污染大花咸豐草，導致野蜂採蜜後死亡。目前進入冬蜜採收季節，卻有不少農民發現，不少野蜂外出採蜜後返航，卻連進入蜂箱的力氣都沒有，最後暴斃在蜂箱下。有農民指出，由於情況似乎日益嚴重，為此還追蹤野蜂，發現野蜂進入檳榔樹林採蜜後直接飛回，到了蜂箱前，卻搖搖晃晃好像喝醉酒，最後墜地死亡。

繼台灣綠色和平14日公布最新蔬果農藥殘存報告，台北市衛生局也於昨（17日）公布7月生鮮蔬果殘留農藥檢驗結果，共抽驗59件產品，有9件檢出殘留農藥，其中8件檢出量在「殘留農藥安全容許量標準（MRL）」限量範圍內，其中全聯實業北投明德賣場販售之檸檬產品，檢出殘留農藥殺蟲劑益達胺（Imidacloprid）0.12ppm（百萬分之一），超出標準0.01ppm及不得檢出的巴拉松（Parathion）0.08ppm。此項產品已全面下架，而源頭追查仍有待澄清。台北市衛生局表示，殺蟲劑巴拉松自1997年起經行政院農業委員會公告，禁止製造、加工及輸入之農藥。殺蟲劑益達胺核准使用於小葉菜類、包葉菜類、果菜類等農作物，但不得使用於檸檬。衛生局已要求業者立即下架不得販售，並移請供應商旗山區農會所轄的高雄市政府衛生局調查農民施藥情形，依法處辦。

綠色和平組織今天再公告8月陪同全台北中南4個家庭到知名賣場購買的生鮮蔬菜農藥檢測報告，結果令人擔憂，4個家庭從不同賣場買回的生鮮蔬菜都有農藥殘留的問題，17項蔬果只有5項無農藥殘留，其中5項測出6種農藥殘留違法超標，多項蔬果殘留量雖於「合法」容許量內，卻有多樣農藥殘留，頂好販賣的某款花椒，驗出殘留10種合法容許量的農藥。 「誇張」、「擔心」、「緊張」是這幾個家庭得知報告後的反應。原以為知名賣場會負起社會責任，沒想到結果令人憂心。綠色和平農業專案主任蔡絲婷表示，民眾的飲食安全並不如想像中的安全。 綠色和平從8月初開始在網路上募集民眾參與家庭農藥檢測活動，從近千名民眾中選出4組來自台北、苗栗、台南、高雄的家庭，由綠色和平成員陪同4組家庭前往平日慣去的超市採購一周所吃的蔬果，並送至第三方實驗室進行檢測。 從4組民眾採購的蔬果中，分別驗出全聯福利中心敏豆驗出貝芬替超標0.28 ppm（百萬分

美國Scotts Miracle-Gro公司為商業用途、草皮及花園的農藥生產商，由於違背聯邦法關於農藥生產、分裝及銷售11項刑事違法行為，哥倫布市聯邦法院9月7日判處支付400萬罰金及履行社區服務。這是美國「聯邦殺蟲劑、殺菌劑、滅鼠劑法（FIFRA）」有史以來求處最高的罰金。司法部環境和自然資源部助理總檢察長Ignacia Moreno表示，「作為全球最大的住家農藥生產商，Scotts有義務確保產品符合現行法規。由於其違法行為，Scotts公司被求處FIFRA執行以來最高的罰金。」Scotts公司於2012年2月承認於野生鳥類飼料產品中非法添加農業毒害鳥類、偽造農藥登記文件、於包裝上使用誤導性及未授權標籤、散佈未登記的農藥產品。                在另一項與美國環境保護署的獨立民事協議中，Scotts公司同意支付超過600萬美元罰款，且花費200萬美元在環境方案以解決其他民事農