新品種甜玉米 可當水果生吃

台南區農改場歷經5年多研發的新品種甜玉米，可望在3月命名推廣，特色是抗熱抗病蟲害，香甜多汁，適合生吃可當做「玉米水果」。

有機蔬菜中甜玉米被業者視為最難栽種，主要是難以克服病蟲害，收成量少，1根有機玉米叫價上百元。台南區農改場朴子分場所研發的新品種玉米，可望突破有機玉米的栽培技術，讓消費者可以吃到便宜又健康的玉米。

台南農改場場長侯福分昨(2)天表示， 朴子分場目前栽培20公頃契作有機玉米，玉米主要蟲害是玉米螟蟲，採生物防治法，放養天敵赤眼卵寄生蜂以抑制害蟲，成效良好，可不噴灑農藥，提高有機種植成功率。

朴子分場助理研究員吳炎融說，新研發的品系屬一代雜交耐熱品系，不但產量高、適應力佳，且抗葉斑病；玉米粒水分含量高，生吃時清脆香甜。 新品種將於3月正式發表，推廣農民種植。