層出不窮的工業區開發，讓我不禁思索，我們對於土地的利用，難道只有開發這一種思維嗎？在幾乎已經被開發殆盡的天母商圈，往陽明山的路上，有個地方叫半嶺，那裡還保有一畦畦的梯田，往下看，還能看到稠密的都市景觀，這裡可以說是被遺忘的一方天地我想著未來如果大家都不重視農業，台灣的農地漸漸消失，這裡是否也會成為絕響呢？
還沒上小學的陳楷錡，在老師的帶領下，來到天母的野蔓園體驗農村生活，在這裡，什麼事情都要自己動手做。親身接觸自然才會關心自然，基於這樣的理念，野蔓園配合節令舉辦各種體驗活動，希望讓人們親近腳下的土地。
野蔓園的主人姓唐，大家都叫他亞曼，4年前亞曼為了健康，在陽明山的半山腰有個叫做半嶺的地方，闢建了野蔓園。在接觸樸門農法後，亞曼找到了人和自然和諧共處的方法。
樸門農法以永續的概念出發，強調自然界裡的平衡，就算是看似雜亂的菜園裡，也有著自然法則存在，利用植物間互生互利的關係，達到平衡的作用，像是亞曼口中的生命三姐妹：南瓜、玉米和豆科植物，玉米需要氮肥，而豆科植物可以提供氮肥，抽高的玉米又能讓豆科植物攀爬，匍匐的南瓜則可以阻擋雜草的生長，三者之間各取所需。
樸門農法強調在地生活、在地生產，野蔓園裡也種植稻子和麥子等主食作物，但要如何避免單一作物造成土壤養分貧乏，就得靠輪作的方式。
不時會飄著細雨的三月底，正是適合插秧的季節，小朋友們早就興致高昂，準備下田去！不一會，一雙雙大大小小的白蘿蔔腿，紛紛都沾上泥巴，一陣兵荒馬亂後，總算是插秧完畢，留下了滿田泥濘和混亂的腳印。
台灣這幾年不斷興起自然體驗活動，也代表著人想要接觸自然的渴望，越來越強烈。彎下腰才會對自然謙卑，彎下腰也才能種下自己對土地的情意，不同於城市人的玩票性質，在陽明山半嶺種稻種了半世紀的木伯已經82歲了，每天還是按時耕作。
高低起伏的梯田，只能用人力耕作，這幾年亞曼不斷地說服木伯轉向不使用化肥、除草劑的樸門農法，今年木伯終於同意租給他兩分地做為實驗，如果實驗成功，木伯就願意加入對自然友善耕作的行列。
農耕生活裡最重要的就是水，野蔓園裡沒有自來水也沒有水圳，山上取水不易，更會體會到水資源的可貴，亞曼在屋角裝設寶特瓶做的雨水回收系統，簡單又容易操作，透過這套系統就可以把雨水收集下來作為清潔使用。戶外則是在地勢較高的地方挖小土坑來承接雨水，再透過地下水滲流到農田，保持土壤的濕潤，就不需要時時澆水。
善用自然界的一切事物，是樸門的重要精神。在野蔓園裡，亞曼還養了2頭豬，不過可不是用來吃的。豬屎可以變成肥料，養羊可以吃雜草，野蔓園裡的動物並不一定是食物，還有其他的功能存在，在這裡，許多既定的價值觀被顛覆了。
從汲汲營營的商人到跟土地說話的農民，亞曼用親身經驗來分享自己和土地的故事。當我們不再跟土地對話，不彎下腰，來看看這片土地所生長的一切，不知道我們的食物是怎麼樣生產出來的。坐在冷氣房裡，可以輕易地用公式計算出這片土地的經濟價值。不過，農地的價值，真的是用計算機算得出的嗎？
每天早上，亞曼例行的工作就是餵豬和翻攪蔭油（插播一下！如何分別醬油跟蔭油的差別呢？根據亞曼的說法是，用大豆做的叫醬油，用黑豆做的就是蔭油），透過翻攪讓豆子不停發酵。釀造是一件很神奇的事情，因為每一位製作者的態度不同，釀出來的蔭油味道也會有所差異。亞曼說這批黑豆是他跟豆農用以物易物的方式換來的，豆農提供豆子給他，他則是會分一半成品給豆農，用這種交換的方式來做分享，改變大家對於金錢的態度。在現場聽著亞曼說這些事，一面聞著撲鼻而來新鮮蔭油的香味，突然覺得人生，可以有很多不同方式的嘗試！
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