頂著南台灣的豔陽，來自全台各地的70餘位天柏嵐（Timberland）企業志工13日至七股參與生態工作假期，投入保護七股沙洲的行動，實地執行編籬護沙和淨灘任務之餘，也分頭觀察潟湖生態及參訪黑面琵鷺保育中心，瞭解此地生態、沙洲流失的原因、以及護沙搶救潟湖的意義。
七股工作假期寓教於樂 生態保育好好玩
七股潟湖是昔日台江內海最後的遺跡，這片祥和富庶的土地，沒有大都市櫛比鱗次的高樓商辦和匆忙步調，在鋼筋水泥建築之外，閃著粼粼波光的養殖魚塭以及廣闊的潟湖才是主角。錯落叢聚的紅樹林裡，愛湊熱鬧的小白鷺在枝頭築巢，偶爾有駕著舢舨的漁民穿梭於蚵架間，察看安睡於水面下的串串蚵仔。
然而近30年來，沙洲不斷往內退縮，嚴重影響西部海岸生態，也讓當地漁民生計陷入困境。自2007年起，台灣環境資訊協會與北門社區大學便合作辦理「七股生態工作假期」，欲透過小規模、多梯次的模式，既推廣生態旅遊，又保護海岸環境，儼然成為新興的另類休閒方式。天柏嵐總經理吳美君一邊動手插竹枝編籬，一邊說：「我本身是台南人，潟湖也遊過好幾回，這是頭一回來護沙，這樣的工作假期不但好玩，同時也帶給我們新鮮知識。」
救潟湖、保沙洲 護沙、淨灘雙管齊下
台灣天柏嵐與生態工作假期邂逅於2007年的石門鄉阿里磅生態農場，著手清除過浮萍及破壞生態平衡的強勢外來種。今（2010）年與太陽的熱力相呼應，懷抱服務熱情的天柏嵐企業志工，離開辦公室及平日熟悉的環境，上午在北門社大講師蔡文凱的帶領下，逐漸知悉七股潟湖的美麗與哀愁。
上游水庫攔截、強勁北風吹襲、港堤工程和全球暖化海平面上升等，都是造成沙洲逐年流失的因素。而針對沙洲復育，目前雖有離岸潛堤、潟湖清淤、編籬／植生三種方法，但離岸潛堤所費不貲，蔡文凱說：「台灣海岸已經有太多的肉粽（消波塊），應該停止水泥化脆弱的環境。」而潟湖清淤利用機器抽沙，基本上只能解燃眉之急，實際上等於挖東牆補西牆。前兩項方法都不是長遠之計，蔡文凱表示，目前護沙還是以最接近自然的插竹枝編籬生態工法來進行。
志工們分成護沙、淨灘兩組，護沙組至潟湖現勘，在船上品嚐道地七股名產──現烤生蚵、虱目魚，也登上沙洲，親眼見識豐富、多元的動、植物生態系。
由於正逢退潮，志工們看到泥灘上大批移動的「和尚蟹」，都不約而同地發出驚嘆聲。講師蔡文凱特別叮嚀大家不可以因為想看清楚一點，就踩到泥灘地上。「那下面隱藏著很多其他的生命喔！」但才剛講完沒多久，只見到該處校外教學的國小學生，在老師的帶領下，興奮地登上泥灘地，開始「親近自然」，抓起螃蟹。志工蔡坤樺說：「才剛聽講師說，馬上就看到錯誤行為。還蠻震撼的，這表示除了教育小朋友之外，老師的教育更重要！」
而淨灘組則至黑面琵鷺保育中心參觀，在台南社大講師晁瑞光解說下，瞭解海洋廢棄物對台灣海岸的威脅。從信天翁肚子中的「垃圾食物」，講到七股台61線道路回填電弧爐渣的問題，讓志工們睜大眼睛，驚訝著人為垃圾在這環境中造成的不同問題。
隨後兩組人馬在工作人員帶領下，扛著竹枝、拎著垃圾袋，認真地在沙丘進行護沙及淨灘。歷經一個多小時的努力，護沙組完成了7排護籬，雖然戴著粗麻手套，仍有不少人的雙手因用力綑綁固定用的繩索，而紅腫、破皮，但大家的臉上都掛著勞動過後的滿足笑容。
淨灘組部分更是成果斐然，30人在約末1小時的工作時間裡，就撿了好幾大袋的垃圾，志工們將撿到的鞋子和玻璃瓶在沙灘上整齊排列後，看來就像夜市攤位一樣壯觀。垃圾中更以塑膠袋居冠，共1498件，第二名是各類塑膠用品，共732件，第三名的塑膠飲料瓶則有398個。塑膠對環境造成的負擔及衝擊，由此可見一斑。台南社大晁瑞光老師便說：「很驚人對吧，但這是塑膠袋、塑膠製品太過氾濫的後果，也成為台灣海灘最常見的風景。該如何養成少用、不隨意棄置塑膠袋，是我們每個人都必須開始落實的生活習慣。」
參與工作假期 改變對待環境的方式
結束一日工作，眾人於南灣碼頭暫歇，此刻夕照宛若少女臉上的紅暈，逐漸浮出天際；涼風徐徐，安拂著因出汗而略顯黏膩的肌膚，空氣中有種勞動過後的滿足感。志工盧秀玲曾至八里淨灘，也曾遠赴內蒙的喀爾青沙漠植樹，但她表示這次的工作假期帶給她一種從未有過的深刻感受。她說：「今天的體驗非常特別，透過生態導覽、品嚐新鮮的在地食物等行程，我覺得自己和這塊土地是有關連的。」
擔任天柏嵐「志工總管」的李文方表示：「我們往往只注意自己周遭的生活環境，但那是很狹隘的，只有走出來實地體驗，才知道這世界需要關懷的地方還那麼多。」而長期投入天柏嵐社會服務活動的陳皆興表示，其實人人都有保護環境的意願，只是不知道該怎麼參與，如能提供機會與方法，大家都會願意出一份心力。志工蔡坤樺十分同意這樣的看法，他直說：「若是還有機會，我絕對會參加，還會帶親朋好友一起來。因為如果不把這塊土地保護好，以後就沒了。」
這是天柏嵐發動企業志工、實踐企業社會責任（CSR）的一次具體案例。吳美君指出，「我們的產品秉持Earthkeepers（地球守護者）的理念製造，盡量採用對環境友善的可分解材質。也鼓勵大家走出戶外、接觸自然。因此維護優質的自然環境、讓人樂於親近是理所當然的事。」該公司志工總管李文方也表示，參與生態工作假期，能讓員工和合作伙伴透過身體力行，成為「有故事的人」。她說：「我們的CSR並不是嘴巴說說，而是真的去做。」
生態工作假期提供了一套完整的「即知即行」模式，讓民眾從無知、接收知識、瞭解、行動，繼而產生更深一層的關懷和持續的行動。北門社大講師蔡文凱笑著說：「要是100個人裡面有20個人因為參與工作假期，改變了原本對待環境的方式，那就算賺到啦。」
