缺水總先犧牲農民 糧食自給率怎提高?

十年內六度發生乾旱缺水危機，但每次缺水，最先限制的都是農業用水，移作工業、民生之用。農民與農運人士批評，限水影響農民生計，說要提高糧食自給率，活化休耕田，卻又一再犧牲農業；政府應幫農民找水，解決燃眉之急。

農委會昨天舉辦「全國糧食安全會議」，農委會宣稱2020年糧食自給率要從現行的32%提高至40%，預計活化耕地14萬公頃。淡江大學副校長虞國興建議，農委會增產之前應算出灌溉用水要增加多少？也要推動省水灌溉。

缺水已成為常態，91年到99年發生5次乾旱，停灌休耕面積共15萬公頃，去年也有1.5萬頃休耕，由於把農業用水移給工業用水，因此去年管理科學園區的國科會還負擔17.5%的休耕補助。

台中大雅農民張文炎說，下週台中農田進入關鍵的抽穗期，但水利會改「供三停六」，政府至少要幫農民找水，否則缺糧時，工業發展再好、錢賺再多也沒用。

農運人士楊儒門指出，根據水利法十八條規定，用水的順序是：家用及公共給水、農業、水力、工業，換句話說，農業用水應優先於工業用水，但每次政府都因農業產值比工業低，遇到缺水時，就要農業犧牲，而且只幫工業用水想辦法。現正是農田最需要用水時候，關係到農民一年的收入，政府也應幫農民找水，並非悶不吭聲。

苗栗灣寶農民洪箱表示，之前已投注成本，而今年稻子長得很漂亮，無法看著它們死亡，沒水只好抽地下水，且農民會互助水源。

農業用水應優先工業用水的問題，農委會則表示，農作的缺水耐受度比較好，而且考量到整體國家經濟發展，中央主管機關可以核准變更用水順序。