餐廳
發展友善農業生產與綠色餐飲消費，是社會與環境能永續發展的關鍵之一。截至今（2021）年2月為止，全台有機、友善的耕作面積突破2%，於亞洲名列前茅。
「綠色餐飲指南」自2018年成立以來，至今已串聯全台共165家綠色餐廳，昨（23日）舉...
花蓮縣環保局宣導不塑概念，推廣轄內餐廳業者加入不塑友善餐廳行列，目前已有22家業者認證成功，縣府也公布不塑地圖及店家清單，鼓勵民眾響應，並號召更多人加入。
環保局副局長饒瑞玲說，不塑友善餐廳店家，必須達到「內用不提供任何材質一次性用品...
為了不讓廚餘、廢油再度回到食物鏈，引發食安危機。食藥署今（28日）表示，未來全台8.5萬家餐館業者，都得清楚交代回收的廢油、廚餘去處，最快明年上路，違者最高可罰新台幣3萬元。
衛生福利部食品藥物管理署今天預告「餐館業事業廢棄物再利用管理辦法...
苗栗鄉親反映，頭份鎮尚順廣場旁的頭份公有停車場附近水圳髒污不堪，水面漂著油污及垃圾，發出陣陣惡臭。議員陳光軒懷疑是鄰近餐廳未按規定排放污水所致；苗栗水利會認為他們是受害者，盼監督單位嚴查；環保局表示將派員現勘，並稽查列管業者。
尚順廣場旁...
台灣外食人口數量龐大，外食比例高達7成，但是層出不窮的食安問題讓人擔心，究竟到哪裡才能吃的安心？在高雄，地方政府建立綠色友善餐廳認證制度，鼓勵餐廳使用在地有機食材，重新建立農民、餐廳、消費者三者之間的友善循環...
張維真與妹妹都很愛...
一日之計在於晨，一天的精神在早餐，我記得小時候每天早上的那一餐，讓我度過了早起朝會跟周公奮戰的時光，家裡煮的那香香熱熱的粥，還有荷包蛋，是我唯一抵抗周公的力量。
隨著年紀越來越大，越來越常在外面吃早餐，而台灣的早餐真的如同台灣的小吃一...
美國一項大型調查發現，有33種瀕臨絕種的鯊魚，取下魚翅成了美國餐廳的佳餚。
這項調查從美國各地14個大城市的餐廳，取回魚翅樣本，比對DNA。結果顯示，這些魚翅來自「路氏雙髻鯊」、「錘頭雙髻鯊」、「翅鯊」或「白斑角鯊」等瀕臨絕種或是容易絕種...
台中市環保局舉辦「認同環境 筷樂響應」，全面使用可重複清洗餐具的業者共有142家，到這些餐廳吃飯的民眾，還可參加摸彩中Wii、腳踏車等大獎，昨天抽出幸運兒，得獎者高興的說，吃飯還可A好康，業者也表示，為環保盡心力，又能吸引客人，一舉數得。
...
馬來西亞有許多餐廳，標榜著販賣珍貴山珍料理，在國外殺害了許多瀕臨絕種的野生動物，然後把牠們的肉運到馬來西亞去，滿足老饕的口腹之慾；這些瀕臨絕種的野生動物，可能因此而更快面臨滅種的命運。
這些稀有的動物，包括了老虎、熊、蟒蛇，獼猴、豹、果子...
石門水庫上游各式餐廳林立，但廢水都在未經處理下就排入水庫中，引起許多非議，桃園縣政府環保局決定2007年7月起把水庫上游至少10家較大型餐廳列為事業單位，廢水都要經過處理後，才能排入水庫，否則重罰6萬元到60萬元，但環保局給業者1年緩衝期。...
頁面
