研考會近日針對政府節能減碳政策進行民調，85%市民贊成超商、餐廳不主動提供免洗筷，有8%不贊成，6%沒意見；目前全國四大連鎖超商都不主動提供免洗筷。

在節能減碳做法方面，83%市民會將冷氣設定在攝氏26至28度，78%市民會將傳統鎢絲燈泡逐步改為省電燈泡，73%市民會多搭乘捷運、公車等大眾交通工具，有64%的市民隨身攜帶環保筷，49%市民隨身攜帶環保杯。

路邊停車超過3分鐘熄火的議題，有70%的市民贊成這項規定，不贊成者有23%，其中有7%沒意見。

在市區道路設置腳踏車專用道方面，有75%市民贊成，19%不贊成，若追問回答贊成在市區道路設置腳踏車道的市民，是否同意縮減現有機車或汽車的車道來開闢腳踏車道時，只有66%贊成，28%改口表示反對，6%表示沒意見。

台北市環保局8日指出，包括7-11在內的四大連鎖超商，以及全聯等三大連鎖超市已於日前加入「筷樂聯盟」行列，預計自6月下旬起，這些店家將不再主動提供免洗筷給消費者，希望藉此降低免洗筷用量，並鼓勵民眾多自備環保筷，兼顧健康與環保。

環保局表示，7-11、全家、OK、萊爾富等四大連鎖超商及全聯、松青、頂好三大連鎖超市已於日前同意加入「筷樂聯盟」行列，預計自六月下旬起在上述地點購買餐食、便當、泡麵時，店家將不再主動提供免洗筷。

在15日閉幕的日本2007年環保產品展上，竹製品展區雖然只佔據一個很小的角落，卻吸引了眾多參觀者。記者從展會上了解到，竹筷等環保型產品目前在日本銷量節節攀升，「環保」也成為家電產品促銷中的重要關鍵詞。這些都折射出「環保消費」在日本逐漸流行的趨勢。

在一家雜貨店負責筷子銷售的小木曾光恭說，竹筷等產品的銷售額是去年同期的兩倍，尤其是便於隨身攜帶的筷子很受歡迎。據了解，光顧專營筷子的「銀座夏野」青山分店的顧客人數也正以前所未有的速度增加，其中大部分是年輕女性。

近日，河南大學新老校區周邊50餘個餐館貼上了由河南大學青年志願者協會製作的「筷行動商戶」標識牌，承諾與大學生一起拒絕使用一次性筷子。 這是河南大學青年志願者協會在綠色和平組織的倡議下進行的一項環保公益活動。

學生志願者也在積極遊說更多的商戶加入到"筷行動商戶"的行列中來。青年志願者協會將在校內媒體廣泛公佈這些「筷行動商戶」，呼籲同學們抵制一次性筷子，多到「筷行動商戶」就餐，從點滴做起，為拯救森林貢獻力量。

中國目前森林資源匱乏。2006年公佈的第六次全國森林資源清查結果顯示，我國森林覆蓋率為18.21%，人均森林佔有面積僅0.08公頃，在全球排名134位，減少一次性筷子的生產和使用，對保護有限的森林資源意義重大。

台北市衛生局29日公布免洗筷抽測結果，在18件產品中，有6件含微量二氧化硫，但殘留量低於公告標準，民眾不必恐慌。另抽驗31件免洗筷包裝，有8件不合格。

衛生局藥物食品管理處長姜郁美說，免洗筷標示不符規定的業者皆來自台北縣，已移請轄區衛生局裁罰或輔導，最重可依食品衛生管理法處新台幣3至15萬元。

衛生局指出，免洗餐具是一次性使用的餐具，以紙製、聚苯乙烯與聚丙烯製成的容器最常見。紙餐具表層塗臘，僅能用於盛裝40度以下的冷飲；發泡聚苯乙烯俗稱保麗龍，未發泡聚苯乙烯最常用的是白色塑膠免洗杯，都不可盛裝高溫食品。聚丙烯則是餐廳常用的粉紅色或白色免洗餐具，可用於盛裝高溫食品，但過熱會造成容器變形。

和之前300家餐飲企業同時承諾拒絕提供一次性筷子的轟轟烈烈相比，消費者的反映十分冷淡。拒絕使用一次性筷子的「筷行動」開展半個月以來，記者發現，很多食客並沒有攜帶主辦方所倡導的「自帶筷子」。

23日中午，北京建國門附近的沸騰漁鄉坐滿了前來就餐的人，所有客人毫無例外地用了餐廳提供的一次性筷子。餐廳一位工作人員表示，從沒見過自帶筷子用餐的客人。而已經加入「筷行動聯盟」的俏江南市場部杜雪告訴記者，雖然他們已經給顧客提供了經過高溫消毒的象牙筷子，但仍有消費者堅持要使用一次性筷子。

「鄭重承諾：從今天起，我將自備筷子出門用餐，實踐保護森林的承諾。停止使用免洗筷，拯救森林，我有責任！」在飯桶網的點評網頁上，一位食客發出了這樣的倡議。目前已經有俏江南等300多家京城飯店加入到「筷行動聯盟」，承諾停止提供免洗筷。

飯桶網總裁臧力表示，接下來的目標是2000家餐廳加入，並且要重點遊說連鎖餐飲企業放棄免洗筷。臧力表示，邀請過程中，也碰到了許多存在疑慮、不願參與的餐廳，所以聯盟為餐廳「戒筷」設立了6個月的轉化期，逐步而非立即停止提供免洗筷。

大陸北京300多家飯店響應環保組織「綠色和平」的「拯救森林活動」，即日起飯店內停止供應免洗筷。不過，有部分民眾及飯店業者表示，免洗筷的便利性，目前還難以取代。

綠色和平工作人員表示，大陸一天生產的免洗筷足以舖滿面積達44平方公尺的天安門廣場。綠色和平結合大陸一些環保組織、餐飲業者及消費網站，聯合推動「拯救森林」終結免洗筷的行動。不過，他們也了解，由於大陸民眾已經習慣使用免洗筷，因此要全面推廣停用需要時間，無法一蹴可幾。他們下一個目標是希望北京2000家飯店加入停用免洗筷的行列。