養雞 | 台灣環境資訊協會-環境資訊中心

養雞

2018-07-09 10:23
下午3點多,黑水溝開始流動了。畜牧場廢水從放流口排出後,流入田間水圳,一路通往大排,流經村莊,這裡是雲林縣大埤鄉的豐田村,只要一講到以前乾淨有魚蝦的水圳,變成現在這副模樣,村民無不憤慨。 鏡頭下捕捉到的廢水畫面,只有水、沒有懸浮固體,...
2018-04-17 10:52
好吃的放山雞不但人們愛吃,也是石虎等野生動物覬覦的對象!靠山區的放養雞舍,發現石虎出沒該怎麼辦?下毒、放獸夾這類的行為並不能解決根本的問題,反而傷害生態系。林務局新竹林管處管轄範圍內擁有全台一半以上石虎棲地,該機構的國土綠網推動任務與石虎保...
2018-01-18 10:46
英國衛報報導,隨著工業化肉品生產流程中不人道的狀況日漸受重視,包括英國皇家防止虐待動物協會(RSPCA)等多個歐洲動福組織聯合呼籲超市和餐廳簽署支持一份新承諾書,以提升全歐肉雞的福利標準。 芬蘭一處大規模肉雞養殖場。圖片來...
2017-02-27 10:04
2009年八八風災後,經過漫長的時光,許多部落面臨重創,不斷找尋新生機會。屏東縣霧台鄉的大武部落,在堅守原鄉的信念下,重回部落土地,回歸傳統生活,種出原生作物,養出優良好雞,一步步走出部落新希望。 八年前,一場驚人大雨,重創南...
2016-06-19 06:00
一本令人心碎與坐立難安的深刻紀實! 《傷心農場》書籍封面。圖片來源:商周出版。 你喝的鮮乳是怎麼生產的?你享用的豬肉是怎麼來的?關於這些餐桌上每道食物的背後祕辛,或許我們都時有所聞,但,真相總是像一顆需要層層剝開的洋...
2012-07-12 23:10
美國最近有一份研究報告指出、美國養雞業者廣泛使用抗生素、可能導致抗藥性極強的超級細菌、從雞肉傳染給人類,讓很多婦女罹患反覆發作、難以根治的膀胱炎。不過、養雞業者對這一份研究的可信度提出質疑。 全美國85億隻養殖肉雞,從孵化到宰殺,成長過程...
2009-11-20 13:11
美國保育團體經常譴責養雞業者,把雞關在窄小籠子裡生蛋,很不人道。美國雞蛋協會跟一些學術單位,準備從科學角度研究這個問題,找出答案。 美國很多雞農場飼養的雞,出生後就關在窄小籠子裡,許多雞關在一起,幾乎無法活動,母雞每天只能下蛋,直到下不出...
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