砍紅樹林種棕櫚 東南亞失海岸天然防護網
濫伐熱帶雨林種棕櫚，需付出慘痛的生態代價，但我們或許低估了棕櫚對東南亞海岸紅樹林的威脅。研究顯示，在2000至2012年間，有38%遭砍伐的紅樹林是轉種植稻米及棕櫚所致。馬來西亞一處河岸邊，可見種有棕櫚油。圖片來源：MyBukit（CC BY-NC-ND 2.0）養殖漁業被比下去？ 棕櫚、稻米成紅樹林消失主因紅樹林是重要的碳匯，有豐富的生態多樣性，同時也提供海岸周邊社區燃料及食物，同時也是天然的海岸防線，常生長在海岸線、河岸，及三角洲旁，特點是耐鹽、長青。超過120個亞熱帶及熱帶國家都有紅樹林，紅樹林植物的根系已經被證實能消散波浪能。研究作者之一，新加坡國立大學（the National University of Singapore）的理查茲（Daniel Richards）解釋道：「養殖漁業一直都是造成紅樹林砍伐的重要原因，尤其是在泰國及菲律賓這些國家。」據理查茲所說，在1970年代到
蔬果攝取難！ 醫學證實 暖化成健康頭號威脅
好的食物對控制心血管疾病、中風甚至是癌症來說至關重要，但知名醫學期刊《刺胳針》（The Lancet）的最新研究卻顯示，氣候變遷讓食物流失越來越多營養、蔬果產量大幅下降，影響飲食均衡，全球每年因此死亡人數將在2050年增至50萬人。這份醫界研究指出，氣候變遷是21世紀人類健康的最大威脅。頻頻發生的水災、旱災以及傳染性疾病，很可能導致我們的發展倒退50年。走訪傳統市場，可以品嘗到許多當地生產的生鮮蔬果。圖片來源：Franklin Heijnen。CC BY 2.0。全球暖化 蔬果產量、營養價值都減這是第一次有學者研究，探討氣候變遷會如何影響日常飲食的品質。研究指出，氣候變遷對人類健康的影響，恐怕遠超乎我們想像。研究作者，牛津大學的史卡博羅（Peter Scarborough）表示，「這項直接的衝擊在未來某個時刻將影響成千上萬個民眾。每個人都需要食物，因此食物的一點小變化，便會導致成千上萬人死
森林能挺過暖化嗎？ 千年後光景3D模擬揭曉
大自然孕育一片森林可能需耗時1000年。然而，美國有研究學者只花三週就在電腦上完成。科學家如今將能運用這款3D模擬器，模擬出千年之後，越發頻繁的全球暖化、乾旱、林火等氣候變遷現象，會對森林造成哪些影響。右上和右下圖都是真實的樹；左上和左下則是電腦模擬示意圖。圖片來源：華盛頓州立大學 Washington State University在電腦上蓋一座森林華盛頓州立大學溫哥華分校（Washington State University Vancouver）的數學及統計學助理教授Nikolay Strigul和一位數學博士後研究員Jean Lienard共同研發出世界上第一個能模擬真實森林中每棵樹的樹枝、樹葉以及樹根的電腦模擬器。在二氧化碳濃度升高和全球暖化的前提下，他們已模擬出魁北克闊葉森林的林火發生次數增加，將影響植物生長。「森林在俄文是LES，因此我們以LES命名這個模型」在俄羅斯長大的
都更一定要迫遷？ 聖胡安市用「土地信託」改頭換面
老舊都市活化是一大課題，拆遷更是台灣常見的都更手法，但波多黎各首府聖胡安（San Juan）藉由社區土地信託計畫（community land trust）成功讓都市再生，將高度污染且以淹水出名的社區改造成安全又欣欣向榮的區域，並獲頒2015-16年聯合國人居獎（2015-16 UN World Habitat Award）。波多黎各首府聖胡安市。圖片來源：聯合國人居獎網站。這項計畫主要是著手處理馬丁佩納水道（Fideicomiso de la Tierra del Caño Martín Peña），當地有超過2萬5000人住在這個長期以來以污染及淹水出名的地區。當地居民決定進行一項非常有抱負的計畫，要在水道附近一片200英畝左右的土地，創造一個安全、永續且適宜人居的社區。在促進社區進步的同時，沒有增加居民任何財務上的壓力，也讓這項計畫豎立起了典範。
法強制超商捐贈剩食 民間批：治標不治本
為了打擊食物浪費，法國政府近期通過立法，賣場將不得丟棄或刻意破壞未售出的食品。相反的，業者必須捐贈給慈善機構或是做為動物飼料。一年燒掉2百億歐元 食物浪費成國家問題法國國會舉行匿名投票，以全部同意的壓倒性票數通過立法。不同黨派的國會議員達成共識，可說是難得一見。據官方估計，法國人每年平均扔掉20到30公斤的食物，其中7公斤甚至完全未拆封，總計全國浪費了2百億歐元。法國每年浪費的710萬噸食物中，有67%為消費者所丟棄，15%為餐廳，11%為商店。而全世界每年浪費了13億噸的食物。根據新法案，賣場將不能蓄意破壞未售出的食品。擁有4305平方英尺（相當於400平方米）或是更多的業者，必須在明年7月前與慈善機構簽訂合約，否則將面臨高達7萬5千歐元（相當於255萬台幣）的罰款或是兩年的刑期。超商倒漂白水 刻意毀壞食物提出這項法案的法國前食品部長，現任社會黨議員的紀堯姆‧葛洛特（Guillaume
禽流感大哉問 世界動物衛生組織解惑H5N8
最近H5N8禽流感疫情引發恐慌，自由時報報導，截至14日，全台共有8縣市，86間養殖場淪陷，染病對象也從一開始的水禽，擴展至陸禽，雞鴨鵝類養殖業全面「中鏢」。有鑑於年關將近，相關資訊與知識卻尚未普及，本報特整理聯合國世界動物衛生組織（OIE）針對A型高病原性禽流感（H5N8），提供FAQ如下：