環境部擬推「台灣新惜食運動」 跨部會找出食物浪費基準線
台灣每日產生2000餘噸廚餘，校園團膳占約四分之一。環境部長彭啓明昨（2）日表示，今年將實施「台灣新惜食運動」，第一階段會與教育部合作舉辦大型校園惜食活動，「校園團膳大概有三分之一都被浪費。」
浪費食物
美國Z世代熱愛外送 民眾不再選擇打包剩食
亞洲剩食打包文化盛行，大多數人從小受到長輩「把飯菜吃光」的觀念灌輸，去餐廳用餐如果點太多吃不完，也經常會請服務生幫忙打包。美國在第二次世界大戰結束後，由於糧食匱乏，不少人也有節省開支、打包剩食的習慣。
極端天氣讓「醜蔬果」暴增 如何讓消費者降低審美標準？
大小、顏色、形狀一一檢視，每個上菜市場買菜的人，都有一套挑好吃蔬果的祕笈。若是三五個一袋的蔬果，更要精挑細選。最終，長得奇怪又畸形的蔬果被留在貨架上，成為滯銷品，丟進垃圾桶。
習主席崇尚「光盤運動」禁止浪費食物 中國上萬吃播帳號直接消失
自習近平下令禁止浪費食物、在全國提倡「光盤運動」後，官媒央視亦帶頭點名批評「吃播」節目違規，讓原先中國社群盛行的吃播秀，意外淪為被管制的新目標。據中國官方通報，近月來，已有1.36萬個吃播帳號遭到處置
餐桌上的減碳計畫：智庫研究改善糧食系統 可實現2050年減碳目標20%
國際報告指出，決策者可以透過更具體的承諾，促進國家糧食體系轉型，藉此實現氣候目標，並將全球暖化限制在1.5°C，但各國尚未把握這個減少溫室氣體排放的大好機會。世界自然基金會（WWF）、聯合國環境規劃署
一年一個吉林 官媒：中國糧食產後損失嚴重
中國的糧食安全問題最近頗受關注，新華社今（27日）報導，引述中國國家糧食和物資儲備局表示，根據測算，中國糧食在儲藏、運輸、加工等產後過程損失量每年在700億斤以上，接近糧食大省吉林省的全年糧食產量，「
吃餅乾救醜蔬果 「最擁抱農業的餅乾」恩居好食團隊募資中
2017年，《五星級明日餐廳》（Theater of Life）紀錄片上映，來自全球的60位頂尖廚師，使用米蘭世博會的剩食進行一場場精彩的料理創作，並將美食免費供給當地的貧民和街友。這一部紀錄片不僅以
從源頭減少浪費 主婦聯盟合作社的惜食行動
全球每年有高達三分之一的食物被浪費，從產地到餐桌，浪費無所不在。2018年我國廚餘回收量逾59萬公噸，量販店與超市近三成剩食淪為廚餘被送進焚化爐，這些只是食物生產系統性浪費的冰山一角。減少食物浪費是主
格外品入菜 環署推「百日惜食行動」 減食物浪費
日前有超商加盟主現身，控訴總公司不合理的進貨要求，讓食物浪費問題受到重視；環保署長李應元20日宣布，在10月16日世界糧食日之前，環保署將以一百天的時間推動惜食概念。李應元與20家惜食餐廳、餐飲、團膳
德國拯救剩食運動擴散來台 「享食台灣」正發芽
近幾年「剩食」成為國際關注的環境問題之一，台灣食物浪費也非常嚴重。據聯合報報導，亞太資訊平台糧損資料庫（APIP-PHLOWS）2011年時曾公布台灣的廚餘數據，我們每天平均丟棄的食物竟然超過300萬
盼解決剩食問題 「食物銀行」草案捲土再來
剩食問題近年越獲民眾關注，法國陸續推出強制餐廳要提供食物打包服務、修正通過反浪費食物法案，要求大型超市應將未售出食物捐贈慈善團體，不得任意銷毀或任其腐壞等法令，也讓民間大呼應該跟進。上屆立院未完成的「
惜食不匱：浪費食物 也等於浪費了水、肥料和土地
社會運動人士崔斯特拉姆‧史都華在哥倫比亞的阿帕爾塔多城附近檢視因為太短、太長或太彎而無法外銷的歐洲市場的香蕉。當地人會消耗部分被拒收的香蕉，但是這個地區的栽種者每年還是要倒掉數百萬噸可食用的水果。攝影