林芳儀

過不久，農曆新年便將到來，今年是鼠年，大家都免不了把「鼠」字掛在嘴邊；「鼠」來寶、「鼠」年錢黏…無非就是希望討個吉祥好兆頭。位居十二生肖之首的老鼠，在生物分類學上屬於囓齒目(Rodentia)、鼠科(

自古以來，人鼠之間便糾葛著複雜的愛恨情仇。由於老鼠會偷吃人類食物的習性，再加上是許多疾病的傳染媒介，因此老鼠常被視為不受歡迎的骯髒害蟲，正所謂「過街老鼠」，人人喊打。然而，老鼠嬌小可愛的外表，卻也激發

海鮮一直廣是受大眾喜愛的美味；油質肥厚的鮪魚肉片，是日本料理店裡最受歡迎的生魚片料理，而從海裡撈起的成千上萬噸蝦子，在經過加工冷凍後運送到各地市場，更是日常餐桌上不可獲缺的食材。但，您可知道我們在大啖

今年九月，英國政府機構「人類受精與胚胎研究管理局 (HFEA)」正式宣布核准科學家創造人與動物的雜交胚胎以進行胚胎幹細胞的相關研究，此一消息傳出後，立刻引起一場軒然大波。有人認為這為胚胎幹細胞的研究突