埔里茭白筍要好水 產量占全國八成 掩埋場進駐上游成隱憂
溪河上游蓋垃圾掩埋場，適合嗎？南投埔里南烘溪（又稱南港溪）上游，有業者規劃開發垃圾掩埋場，當地居民憂心，掩埋場若造成水污染，恐影響埔里1700公頃的茭白筍田，以及人們日常仰賴的地下水，下游的魚池、國姓
茭白筍
農業病害還是美食？ 墨西哥松露與茭白筍的告白
「原本應該是飽滿玉米粒的地方，居然出現了一塊塊灰黑色、模樣畸形的腫瘤塊！」農民將田間種植偶然發現玉米變形的狀況，一一向植物病理領域的學者描述著。這種腫瘤塊，其實是玉米黑穗菌（Ustilago mayd
埔里水筍田的綠保計畫
南投埔里，有著廣大平原，成為台灣重要的農業區域。但在高度農業開發下，生態棲地變小，加上山區崩塌、野溪整治等問題，許多物種面臨棲地消失的危機。
採山藥茭白筍 新北一日遊
新北市瑞芳區山藥、三芝區茭白筍相繼上市，市府農業局及文化局10月底前，將分別舉辦農產促銷及一日遊等活動。農業局長廖榮清說，瑞芳、雙溪、貢寮種植的野生特有種山藥非常出名，中央圖書館文獻更記載，瑞芳地區的
茭白筍當杯套 科展全國第三
埔里鎮大成國中科展代表南投縣參加全國科展獲得第3名，創下縣內歷年來最佳成績，研究主題具備地方特色，如環保保溫杯套，係以茭白筍殼為主要材料，紅娘華水生昆蟲的生態觀察在桃米坑進行，學生發現呼吸管長度，關係
《鄉下老師閒賢沒事》埔里教師的鄉村生活美學：夏天篇
浪漫野薑花野薑花有一個很奇怪的名字叫「穗花山奈」，薑科的植物，但是鄉下人都習慣稱它為「蝴蝶花」，因為白色的花朵長得就像一隻正在飛舞的蝴蝶；其實，仔細觀察野薑花，可以發現它有三個花瓣，而花瓣內還有三片也