速食業

限制速食兒童餐送玩具之風出現新的轉折。美國加州舊金山市長紐森12日以官方不應干涉父母責任為由，否決「行政監督委員會」9日甫通過、禁止速食業在兒童餐附贈玩具的《健康餐法》（Healthy Meal Le

根據多倫多大學最新研究表示，用在速食包裝以及爆米花包裝袋上的防油膩化學品，因污染食物而被吃下肚進入血液中。

繼美國加州聖塔克拉拉郡之後，加州舊金山市「行政監督委員會」9日也將通過禁止不健康的速食兒童餐附贈玩具。預定明年12月1日生效的新法令規定，兒童餐若要附贈玩具，熱量須低於6百卡、含有蔬果，且搭配的飲料沒

美國肯德基州準備把（肯德雞）定位肯德基州state food ，就是這個州的代表性食物，卻到動物保育團體強烈抗議。肯德基州眾議員（席勒）正在推動立法，把肯德雞列為肯德基州代表性食物，原因是肯德雞在全球

美國知名甜甜圈連鎖店Dunkin' Donuts跟隨肯德基、星巴克等連鎖業者腳步，28日宣布將停用含有反式脂肪的食用油，到2007年10月中旬，全美34州5400多家分店，將達到「零反式脂肪」的目標。