衛生局抽查市售蔬果 千葉火鍋、古拉爵甜椒農藥殘留

新北市政府衛生局21日公布6月份抽查市售蔬菜衛生局產品結果，驗出22件中有3件驗出農藥殘留超量，其中包括知名餐廳千葉火鍋、義式古拉爵的甜椒及無招商攤販的茄子，目前均已要求不合格產品下架。

抽驗不合格產品分別為新北市三重區千葉火鍋供應的「甜椒」檢出殘留農藥「凡殺同（Famoxadone）0.05ppm」；義式古拉爵中和環球店供應之「甜椒」檢出農藥「得克利（Tebuconazole）0.02ppm」以及批貨來源為高雄市美濃區的汐止無招商攤商販售之「茄子」，檢出殘留農藥「賓克隆（Pencycuron）0.07ppm」，已分別函請雲林縣衛生局、臺北市政府衛生局及高雄市政府衛生局追辦，可依法處6萬元以上5,000萬元以下罰鍰。

衛生局食品藥物管理科長林冠蓁表示，「凡殺同」為殺菌劑，攝取高劑量恐導致體重下降、肝臟損傷、微溶性貧血等症狀；殺蟲劑「得克利」高濃度吸入可能引起鼻、喉嚨和呼吸道發炎，過量攝食可能引起腹部不適、噁心、頭暈和視力模糊；「賓克隆」則是中毒後會產生噁心、嘔吐、腹部痙攣、腹瀉、嚴重流口水、頭痛、暈眩、昏迷等現象。