才剛結束一場演講，「我家沒垃圾」的作者，被《紐約時報》譽為「零廢棄生活教母」的貝亞・強森（Bea Johnson）就坐在我正對面。事實上，演講才開始她的聲音就已經沙啞，不確定是上一站泰國的酷暑，或是台北的冷冽陰雨所造成。趁著等待午餐送上來的空檔，台灣友人先幫她診脈。
強森開始實驗零廢棄生活至今，家庭垃圾量就不斷減少。全家四口加上一隻狗，垃圾從一週242公升（以20公升垃圾袋計算，約一年630袋），降到今年（2016/10～2017/10）的283公克，可以全部塞進一個小密封罐裡。這麼巨大的變化，源頭減量是重點。凡是沒有必要的消費、免費贈品、包裝產品，強森都盡量回絕。
我不確定大家怎麼想像一個進行零廢棄生活的女生，邋遢？呆板？但我眼前這位女士可是位熱愛時尚的人。我問她，會不會偶爾想來個瘋狂購物？「這個，比購物更有樂趣」，她笑著指剛剛朋友幫她做耳穴治療時貼上的耳珠。
體驗取代物質 零廢棄也能時尚又快樂
不久前，強森的生活跟你我沒什麼不同，甚至比一般人更愛購物。她一家住在舊金山近郊占地3000平方英尺的獨棟別墅。開啟零廢棄生活的契機是搬家。在尋找新家的過程中，強森搬到一間市區公寓暫居，多數的家當只能被封存在倉儲。一年轉換期讓她發現，原來生活從來就不需要太多。少了累贅的負擔，反而擁有更多自由，強森家轉而享受騎車、野餐、及各種體驗。
拿著兒子玩跳傘，眼角、嘴角全都笑開的照片，強森向大家炫耀，「如果你們家也有個十幾歲青少年的話，你就會知道，要在青少年臉上看到這樣的笑容多麼不容易」。
倫敦時尚學院畢業的強森沒有捨棄對時尚的追求。但，挑戰更加艱鉅了——除了時尚，還要兼顧健康、零廢棄。
一場遊戲於是展開。強森開始「玩」自製眼影、唇蜜、睫毛膏等。聽說用蕁麻葉會讓嘴唇看起來豐厚性感？強森試過後卻嚴重紅腫過敏。她以蘋果醋作潤絲，卻換來滿頭醋味。「最後，是為了挽救家庭幸福而放棄」，她開玩笑地解釋著。
強森的遊戲範圍不僅止於時尚，從餐廳到廚房、衛浴無所不包，她甚至曾用苔癬取代衛生紙。對強森而言，零廢棄遊戲刺激她發揮創意，四處尋找新點子。「要玩的開心，即便試得灰頭土臉，也要保持幽默感」。
尋找自己被打動的「點」
「灰頭土臉」的不僅強森而已，她的先生、小孩都是試驗對象。無可否認，實踐零廢棄生活時，第一個受到影響的，就是親密的家人。現實是，多數的親密家人未必會認同。這點，強森似乎非常幸運。「不、才不是這樣。」強森急忙否認。
強森說，他先生原本是企業主管，零廢棄理念在他看來根本改變不了什麼。直到先生創業期間，家計吃緊，而零廢棄生活省下40%的家庭開支，才獲得先生的認同。至於小孩，強森說，小孩到無包裝商店買得很高興，長達半年的時間根本沒注意到這些變化。
強森解釋，零廢棄打動每個人的點不一樣。有的人是為了健康因素，有人是為了經濟因素。相較於吃了塑膠的海龜或是找不到食物的北極熊，這些常被提到的減廢理由，強森更想跟大家分享的是：無廢棄生活帶來的美好。
尊重個人的選擇 等待自發性的改變
為了支持零廢棄與循環再利用，強森的衣服幾乎都在二手店購買，網路二手店也是選項之一。有過網路購物經驗的人都知道，商品到你手上時，一定塞滿氣泡袋、泡綿等緩衝包裝材。雖然這些物品都號稱「可回收」，但強森相信，回收不是正解。因為回收多數是降級回收，只能再製為更低等、品質更差的物品，最後一樣要送到燃燒爐，並產生污染。
強森秀出她的拒絕範例信給我看，「...不要附上塑膠或保麗龍等合成包裝材料……因為我家沒垃圾桶，謝謝你的諒解」。
「我家沒垃圾桶」的說法很微妙。既不過度解釋，又保留那麼一點「好奇感」，讓有興趣的人又可以繼續延續話題。
強森說，她也曾近乎走火入魔的進行零廢棄，但現實世界還是大量的製造放棄物，挫折在所難免。但轉而想想，幾年前，她也是跟大家一樣都用相同的方式生活，這只是個人選擇的問題而已。她尊重別人的選擇與價值觀，也希望大家尊重她的價值觀。
「平衡」跟「尊重」是兩門重要的功課。以過來人的身分，強森並不希望大家陷入太嚴格的執著，這樣反而不易持久。就近找一些容易取得的替代方案也很好，畢竟，零廢棄是為了更簡單、更健康的生活，而不是製造苦惱。
