遼寧查扣14噸防腐毒草菇

遼寧省近日查扣了一批共計14噸二氧化硫嚴重超出標準的鹽漬草菇，這些「毒草菇」可保存半年以上，每天有1千多斤流入市面，銷往瀋陽各大飯店、農貿市場，被作成菌菇湯或火鍋等。

瀋陽晚報》報導，質監部門專家指出，用二氧化硫加工食物或漂白食物，為的是讓食物保持新鮮，還可以增色。人類若食用二氧化硫超標的食物，會出現噁心、頭昏、腹痛和全身乏力等症狀，長期食用可能導致肝臟衰竭，甚至致癌。

這座生產「毒蘑菇」的工廠位於遼寧省瀋陽市皇姑區，隱身於某大樓的地下車庫。不到50坪的小屋裡堆放了350個塑膠桶，一進入廠房，就可以聞到一股刺鼻的酸臭味。