春節
對於全球數百萬準備喜迎春節的華人家庭而言，鮑魚很有可能會成為他們節日餐桌上的珍饈美味。這種盜捕自遙遠非洲的生物被國際犯罪集團不遠萬里走私到中國，最後經過清蒸、紅燒、油煎，或是製成鮑魚醬後被擺上餐桌。
鮑魚是粵菜中最受歡迎的一種食材，喜...
魏嘉賢20日前往垃圾掩埋場會勘，春節9天連假，花蓮湧入30萬人潮，花蓮縣內各掩埋場待焚垃圾堆積如山，全縣累積逾8600公噸。而宜蘭利澤焚化爐23日將進行年度歲修20天，預估利澤停爐歲修期間，花蓮市估再增加1400噸垃圾，縣內累積待燒垃圾將破...
在既有建築物2次施工形成違建，全台各地長期存在，高雄市為減少違建，只要朝綠建築設計，即可就地合法，建築物統稱「高雄厝」，只是沒想到，市府「給方便」，卻讓不肖建商為圖利趁2度施工時蓋違建，高雄市府在春節後立即對新違建開鍘，並呼籲業者勿藉「高雄...
親愛的讀者，
感謝您這幾年的支持與相伴，環境資訊中心的網站瀏覽量，從2013年的591萬，2014年的719萬，到2015年突破了782萬。
雖然跟主流媒體比起來，這樣的數字簡直貽笑大方，但我們仍願意相信，關心環境資訊的需求正在慢慢增加。...
高雄市政府即將於2017年舉辦全球生態交通盛典（EcoMobility World Festival），屆時將在鼓山區哈瑪星社區舉辦一個月的汽機車退出街道活動，讓民眾體驗各種綠色運輸及享受沒有汽機車的開放街道。
今年春節期間，交通局決定在哈...
農曆過年吃團圓飯，每年的圍爐，餐桌上的年菜，該怎麼準備與選擇？不少婆婆媽媽們，早早開出菜單，要為家人準備既健康又美味的年夜飯，為什麼烹烹煮煮一整年，不趁過年休息一下，選擇外面琳瑯滿目的年菜大餐？
農曆年吃團圓飯該怎麼準備與選擇？攝影...
彰化縣禽流感新增3例！彰化縣動物防疫所為避免禽流感疫情延燒，主動監測先前37例發生場半徑1公里範圍內的水禽場，採樣65場檢驗結果陸續出爐，確定新增3場肉鴨場感染禽流感，2月15日防疫人員全面撲殺。
彰化縣動物防疫所長董孟治表示，15日新增...
年節近了
人潮的腳步也近了
小小的店
滿滿的人
摩肩接踵
這個這個
那個那個
哇
豆干浮
魚干
是少不了
豆干浮魚干燉三層肉
老爸的手路菜
...
從2月14日下午開始，鞭炮聲不絕於耳，到了晚上，更是此起彼伏，震耳欲聾。
相對於聲音污染而言，更為嚴重的是空氣污染。據悉，因煙花爆竹所造成的顆粒物污染，短短幾個小時便飆升了數倍，空氣中彌漫著火藥的氣息。
今年春節期間，生活在北京，一個最...
在導演張藝謀曾經拍攝過《大紅燈籠高高挂》的晉中大地，春節期間大街小巷懸挂紅燈籠成為當地最具代表性的民俗注腳。但記者今年春節期間在晉中街頭採訪時發現，白天裝點節日喜慶氣氛的大紅燈籠，在晚間多數都沒有點亮。
近日，記者晚間徒步路過晉中市中心的...
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