年度專題 | Page 7 | 台灣環境資訊協會-環境資訊中心

年度專題

2014-01-30 05:26
達達的馬蹄聲從遠方傳來,它不是過客,而是從2002年回歸的馬年特刊。奔過12個年頭,繞一圈了,365天連春節也不停刊的環境資訊電子報是要逼死誰,又該以什麼主題來迎接這歷史性的一刻呢? 年假短短,觸目所及,處處皆馬,逢人不說句:「馬到成...
2014-01-30 05:20
香料植物扮演著食物最佳催化劑的角色,點綴著平凡無奇的料理,勾起味蕾上跳動的火花及塵封的記憶,而重要的香料總能延伸出一個文化的精神象徵甚至發展命脈,餐桌上的它,刺激、辛香,但自然界的它卻隱藏著另一個你所不知的美麗。 黑色味覺之旅 ...
2013-09-19 13:44
儘管颱風攪局,中秋連假氣候陰晴不定,相信還是不少人已打算安排烤肉活動與親友同歡。過去有不少環保團體呼籲少烤肉,為健康想、為環境想,我們認為雖不一定要完全排斥這項活動,但如果在規劃的細節上多花點心思,儘量減少負面的影響,中秋團圓就不會變成「利...
2013-08-13 17:35
「年輕人、孩童是國家幼苗和未來的希望!」這樣的說法雖然是老生常談,但卻也是現實和自然循環法則。正因壽命有限,延續種族的任務須由下一代負責,年輕而勃發的身體和心靈必須學會/具備讓族群更好、更優秀的能力。動植物們或與生俱來,或透過長者、父母教學...
2013-02-17 05:00
先在此跟各位關心環境、支持台灣環境協會的朋友拜年! 歲末年初的交替,也是一個檢討與醒思接續工作的時刻。從2012下半年以來,我們深刻的感受到整個台灣社會的劇烈變化,讓我們焦慮不已。 旺旺中時的走路工事件、和壹傳媒蘋果的媒體戰,最後竟然成...
2013-02-17 05:00
鼠牛虎兔龍蛇馬羊猴雞狗豬…從2002年2月11日除夕開始,環境資訊電子報編輯群開啟了「春節生肖特刊」的濫觴,就此開展了編輯們每逢過年前瘋狂編報的熬夜人生…更正,是優良傳統… 身為目前編輯室裡待得最...
2013-02-17 05:00
雖然很多人怕蛇,但你知道嗎,牠們是非常重要的動物,且在食物鏈中扮演不可或缺的角色喔!因蛇類也是許多動物們的食物,若蛇類數量下降,那些以牠們為食的動物數量也會跟著降低。有一種以蛇類為食的動物,在牠們所有食物的比例中,蛇類就占了約70%,我們來...
2013-02-16 05:00
「這頭生物並不擁有眼睛,因為在牠的外圍已經沒有任何需要觀望的東西存在;牠亦沒有耳朵,因為外圍沒有任何需要聆聽的事物...」 柏拉圖 容我斷章取義,以現代的眼光扭曲了全地球最有智慧的柏拉圖,只是,總覺得這一句話在講的,好像是在形容隨時低頭...
2013-02-16 05:00
許多人因蛇具毒、神出鬼沒的形象而對其懷有恐懼。 事實上,蛇身為活生生的動物和現代都市人的生活上有交集之處並不多──但我們總能想到利用他們的方式。中醫古籍記載了許多利用蛇的各個不同部位的方式:從蛇肉、蛇血、蛇內臟甚至蛇皮都能食用或入藥。有趣...
2013-02-15 05:00
2011年時,天文學家宣佈重新定義「星座」,「蛇夫座」震撼登場,成為第13個星座,甚至讓原來的12星座都得洗牌,好多人都得跟原來的「星座」說再見。「蛇夫座」到底是何方神聖,又是在哪出現呢?讓我們仰望星空,找看看它在哪裡吧? 蛇夫座(O...

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