鰻魚 | 台灣環境資訊協會-環境資訊中心

鰻魚

2017-12-06 10:21
2017年特有生物保育中心公布的「台灣淡水魚類紅皮書目錄」名單中,俗稱白鰻的「日本鰻鱺」被列在極度瀕危(CR)等級。日本鰻鱺是台灣重要的經濟養殖魚類,曾經創造年產量60000噸、外銷額100億台幣的驚人成績。然而,隨著人類大量捕撈與壞境破壞...
2015-12-23 11:15
聽到鰻魚,你只想到做成鰻魚飯的日本鰻嗎?其實鰻魚類群多采多姿,海生館即將出版的「台灣鰻魚研究學術專刊」中,即紀錄台灣多達14科75屬207種鰻魚,多樣性居全球之冠;14篇論文中,即為台灣增加42個鰻魚物種,包括1個新屬、13個台灣新種以及2...
2014-09-29 11:50
美味的鰻魚飯是日本人的最愛,也深具文化意涵,台灣鰻魚產值更上看百億。但為了口腹之慾,大量撈捕,再加上棲地改變破壞,使得日本鰻數量銳減。鰻魚族群的存續成為國內外關注焦點,IUCN已列入紅皮書,永續存在或滅絕倒數計時,全球搶救中。 ...
2014-07-31 11:00
日本水産廳為了管理鰻魚交易,將於年內推出要求養殖業者進行申報的制度。近年來日本的鰻魚産量不斷減少,鰻魚價格出現暴漲。鰻魚魚苗因過度捕撈等原因,捕獲量和進口量正急劇減少。日本政府將開始監控養殖業者的數量和魚苗交易的實際情況。計劃在2至3年後建...
2014-05-23 23:57
台灣水產試驗所副所長劉富光指出,在 2013 年度標幟放流,總共放流成鰻2160 隻,粗估有5~7 成以上於放流後被捕抓或是自然死亡,估計剩下3~5成之鰻魚可順利降海洄游。由去年日本養殖新聞與中國鰻訊提供的資料顯示,去年鰻年度捕抓到的亞洲的...
2014-04-13 23:48
鰻魚,是種神秘而特殊的野生動物,當牠來到你的餐桌前,曾經漂流了3000公里的旅程,因為討海人的竭力捕撈、養殖場的培育,最後才成了餐桌上的美食。近40年來,鰻魚的數量減少了95%,在我們還來不及揭開牠的神秘面紗前,是否就將面對鰻魚消失的危機?...
2014-01-23 10:20
日本媒體報導,2名不肖鰻魚業者,涉嫌將台灣鰻魚,偽裝成靜岡在地產的鰻魚販售,昨天遭到逮捕。 靜岡警方指出,58歲的藪崎周二以及48歲的久保田衞,從事鰻魚販售跟食品加工,兩人在去年4月底5月初,從台灣引進百公斤的蒲燒鰻魚,重新加工包裝,混充...
2013-12-05 10:17
二位長官好!   因為主僕關係明確,年齡上我也佔優勢,就請容我開門見山。 話說昨晚一位為補貼家用在寒夜裡出門捕鰻苗的朋友傳張照片過來,告訴我他這兩天在觀音、新屋附近溪流河口捕鰻苗的成果,興奮得話...
2013-10-30 10:39
捕鰻苗季節,蘭陽溪口沙灘常見民眾搭寮,28日宜蘭縣政府農業處表示,將拆除位於水鳥保護區的鰻魚寮;壯圍鄉公所則認為,顧及民眾生計,非水鳥保護區的鰻魚寮應保留,也會與捕鰻苗的民眾溝通共同維護環境清潔。 縣府農業處畜產科長吳銘峰表示,去年鰻魚苗...
2012-11-29 11:07
鰻線如今已有「水中黃金」的稱號,最近卻因氣候、海洋環境變遷及河川棲息地破壞,還有人類濫捕,導致鰻線資源不穩定,鰻苗減少導致供不應求價格高漲。究其主因,人類對為鰻魚受精卵孵化後的浮游期一直不瞭解,無法成功人工繁殖鰻苗;為此,農委會水產試驗所近...

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