環保署推動的「禁用免洗餐具政策」下月起啟動！中央與地方政府機關、軍事單位等附設的餐廳，不得提供各類材質的免洗餐具。環保署預估實施後，每年可減少2600噸免洗餐具。違反規定可依廢清法處1200元到6000元罰鍰。

環保署強調，如推動期間缺水或發生傳染疾病，為防止疫情擴散，由環保署負責發佈解除管制。環保署說，如擴及一般餐廳，現階段民眾對重複清洗式餐具仍有疑慮，加上目前全國的餐具清理業僅不到30家，若一般餐廳納管，恐無力負荷。環保團體對禁用政策表示肯定。主婦聯盟董事長顏美娟更建議，環保署應一併要求政府機關在開會時，禁止使用免洗杯、杯水，改用玻璃杯等，同時減少訂購外賣便當，如開會需要用餐，應到機關附設餐廳。