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在都會自給自足 魚菜共生有魚當長工

地球人口大爆炸,未來糧食安全怎麼辦?越來越多強調自給自足的農法因應而生,國內最近即有農場推出「魚菜共生」概念,透過簡單的設備,就可以在自己家裡生產安全無毒的蔬菜水果。 在筊白筍田裡養烏鰍,讓魚與蔬菜靠著同一水源成長,...繼續閱讀

甜蜜鳳梨學程

一位愛山、愛旅行的青年,結束異國流浪,落葉歸根,一場夢境,催生夢想。有機農民楊宇帆:「夢到自己小時候跟阿公來到這片土地,我的心告訴我,要去做這件事情。」繞了一大圈,喜歡新事物的性格沒變,現在他到農業中探險.....繼續閱讀

聯合國警告:水母可能取代魚類 稱霸海洋

聯合國發表最新報告,主張應將「水母潮」納入漁業管理策略規劃的考量。報告指出,過度捕魚造成的水母大量增生,是地中海和黑海漁獲量減少的因素之一。 聯合國糧農組織「地中海一般漁業委員會」發表《 地中海和黑海水母潮現況探討...繼續閱讀

研究發現:鯊魚觀光是門好生意 未來會比捕鯊更好賺

最新學術研究指出,觀賞鯊魚自在悠游於大海的觀光旅遊,正蓬勃發展,帶來的經濟效應可能要比捕捉鯊魚做成魚翅還要高。 為了滿足中國、香港、台灣等亞洲民眾魚翅的喜好,全球鯊魚捕獲量估計達每年3800萬條,這份研究認為,...繼續閱讀

「孤兒作物」基因解碼 可望造福非洲數百萬人

非洲數百萬人的福祉就靠他了!任職於美國一間大甜點公司的純素食主義倡導者、知名嬉皮兼農業科學家夏比洛(Howard-Yana Shapiro),計畫定位出100種傳統作物的基因序列,並分享於網路上供公眾取閱;...繼續閱讀

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