副刊
我們不是海洋的旅行者，而是棲息在海岸周邊的居民，在近海與河口巡弋，守護海岸的和諧穩定，有時也向路過船隻展示我們雪白的身體，讓他們的出航回航都有被神明守護的感覺。十年前我們犧牲眾多的族民，才換來了一片濕地的長存，人啊！這塊土地不能只靠我們，因...
比爾蓋茲（Bill Gates）在新書《如何避免氣候災難》一書中提到氣候變遷對地球所造成的影響比武漢肺炎還致命。圖片來源：Greg Rubenstein（CC BY 2.0）
你也許以為地球升溫1.5°C或2°C沒什麼...
許多人看好房地產科技（Prop Tech）投資是轉型的新契機，但重中之重是創新思維策略及在過程中如何善用科技。
其實許多中小型企業已應用綠建築科技、發揮環境及社會影響力吸引了許多影響力投資者的目光，如洛克菲勒家族成立的社區振興融資公司...
全豬利用：晉身億元豬
每次我在演講的時候總會問大家：「提到豬血會聯想到什麼？」「提到豬腸又會聯想到什麼？」不意外地，豬血湯、四神湯是最常見的答案。豬在東方飲食文化中扮演重要角色，全身都是寶。但我們真的有發揮出每一頭豬的價值嗎？
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野生動物觀察中，除了較難遇見的哺乳類動物外，其他如節肢動物、爬行動物、鳥類……等，只要在對的時間和地點，相遇的機率總是高的。其中最喜歡觀察的生物除了自己大學本科所學的昆蟲外，就是爬行動物，尤其是蛇。
學生時期第一次看到蛇的介紹，是國小...
在郊外走動時，你是否有被藤蔓糾纏的經驗？有些藤蔓帶著尖刺、倒鉤，一不小心還會勾破我們的衣服。或許你遇到的就是菝葜科的植物也說不定！查詢台灣物種名錄網站，此科有31種植物，在自然谷則可以找到其中的5種，分別是平柄菝葜、假菝葜、菝葜、光滑菝葜、...
一件衣服的誕生，幾乎是個環遊世界的旅程。
取得印度、中國、美國等國種植的棉、麻等生物纖維，或從沙烏地阿拉伯、美國、俄羅斯等國進口石油再提煉纖維，接續著紡紗、織造、染整、製衣、包裝，最終運送到終端市場的各大通路，再送到消費者手上，每一個...
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