「如果我們不對氣候變遷踩剎車，我們的盤中飧和荷包就等著遭殃吧。」 ─ Hermann Lotze-Campen 聯合國政府間氣候變遷小組（IPCC）第二工作小組（WG2）最新報告指出，氣候變遷對糧食的衝擊已經展現。...
繼續閱讀
豆腐、豆漿的消費者，尤其是肉食者和有開車的人，都應該正視種植大豆所造成的影響。 為什麼呢？因為70%的大豆種植是為了提供家畜飼料，用以滿足不斷增長的肉類需求。而加速大豆種植範圍的第二個原因則是為了供應生質柴油。...
繼續閱讀
「不全是責任感的驅策，我的關鍵時刻，都是偶然形成。」回應這本累積20年研究功力、如鄉愁般使命反饋書寫而成的 《濁水溪三百年 》，張素玢教授笑得輕燦。 生於彰化員林、北上求學直至研究所畢業的她，雖然讀歷史，...
繼續閱讀
蘭陽溪將宜蘭分隔為溪北和溪南，出生於冬山的薛呈懿，算是溪南人，在純樸的冬山成長，一直到大學才旅外，大三的一門課，打開他的視野，讓他經歷凱道農運的洗禮，邁入社運之路。今年318學運，鍛鍊他成為學運世代的一份子。8月，...
繼續閱讀
