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與獅共存的危險關係
導讀人:陳美汀(屏東科技大學生物資源研究所博士候選人) 消滅容易重建卻難。本文雖是探討獅子與人共存的關係,揭露的是近幾個世紀以來,在人類主宰萬物的關係中,掠食動物所面臨的困境。 除了台灣黑熊,...
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如何養一條更好的魚
導讀人:徐承堉(湧升海洋公司創辦人) 水產養殖在人類糧食生產上是一個快速崛起的新產業,在50年前仍只是家計型的生產方式,但是在過去50年間發展出專業型的大量生產方式,使得水產養殖產量超越野生捕撈(1/3用作飼料用途)...
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