線上報名 「納莉颱風來的那天雨一直下一直下，我在山上礦場不放心，所以趕緊開車下來。邊開邊看，哎呦，怎麼山在滑？土石泥流一直刷下來。」家住關西金山里，從小在山溝田野裡長大的羅大哥，回憶起納莉颱風來的時候，...
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線上報名 高雄市每年總用電量約290億度，相當於排放1,536萬噸CO2，占全台12%；高雄市電力業排放PM2.5約占全市7.3%。我們享受電力的便利，卻也承受燃煤電廠與核電廠的汙染及安全危害。有沒有可能，我們使用更少...
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在高雄生長的你對這片土地認識多少呢？ 為台灣經濟發展所建構出的石化大城，無論在南、 北高雄都看的到巨大煙囪及工業區的存在，這些工廠從哪裡來？ 又該往哪裡去？農地不農用，堆置廢爐渣， 汙染的農產品又是誰吃下肚？...
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不只是買有機，在地產銷食品的需求也越來越高，但根據最新研究，未來恐怕很難「吃在地」！威脅糧食安全的不只是氣候變遷和人口增加，都市擴張也讓農民的處境更艱難。美國《國家科學院院刊》上一份 新研究 以疊圖分析發現，...
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※ 【永續海鱻食堂】開張一年了！ 在這歲末年初的時候，作者白尚儒要將他在海鮮界走跳多年累積的選魚心法傳授給大家，準備好小抄了嗎？開始囉！ 保證會考！背起來！ 3 選 3 減 3 不 選擇非繁殖巔峰期間的海鮮，...
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