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健康飲食生變 研究:歐盟生鮮蔬果農藥殘留九年增加53%

《衛報》報導,一份涵蓋歐洲近10萬件最常見國產水果樣本的 研究 指出,在2011年至2019年間,殘留 劇毒 農藥的新鮮水果數量急劇增加。整體而言,有毒農藥污染在九年間增加了53%。 歐洲農藥污染最嚴重的蔬果:黑莓、...繼續閱讀

亞馬遜棕櫚油是永續燃料還是毀林推手? 巴西「綠色柴油」計畫惹議

一座規劃中的生質煉油廠,要求巴西將油棕種植面積提高60%。一場再熟悉不過的辯論正在進行中。 油棕在巴西被叫做「dendezeiro」,其每公頃單產最高可達其他作物的 十倍 ,但它的種植卻常常受到指責,稱其破壞了亞洲、...繼續閱讀