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惜食不匱：浪費食物 也等於浪費了水、肥料和土地

社會運動人士崔斯特拉姆‧史都華在哥倫比亞的阿帕爾塔多城附近檢視因為太短、太長或太彎而無法外銷的歐洲市場的香蕉。當地人會消耗部分被拒收的香蕉，但是這個地區的栽種者每年還是要倒掉數百萬噸可食用的水果。攝影：布萊恩‧芬克（...繼續閱讀