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提高產肉率換來禽流感、暖化和污染? 中國工業化養雞的代價正浮現

每年產出90億隻肉雞的中國養殖業,造成環境和氣候巨大的負擔。 中國是全球最大的雞肉和雞蛋生產國,每年飼養肉雞90億隻、蛋雞27億隻,產蛋量近5000億顆。中國人口數量龐大,個體消費疊加起來給環境帶來了巨大的壓力。...繼續閱讀

全球最大農藥消費國 中國首設「農藥管理局」單一監管

作為世界第一大農藥生產和使用國,中國決定將原本由多個部門負責管理的農藥相關事務收歸於單一機構。 中國作為全球最大的農藥生產國和消費國,正在改變其農藥監管方式。 該國農業部10月10日 宣佈 成立農藥管理局,...繼續閱讀