12/28【食安研討會】以行動回應社會問題的成人學習- | 環境資訊中心

12/28【食安研討會】以行動回應社會問題的成人學習-

2015年12月23日

12/28【以行動回應社會問題的成人學習-食安研討會】

食安問題頻傳,每天吃下肚的食物安全成為國人最關心的課題,政府也為了食安檢測與管理費盡心思。

鑑於食安風暴頻傳,造成社會不安。而現代食品製作技術、食品內容與來源遠離一般人的日常經驗,民眾對於現代生活益發有無力感。因此,有越來越多的社區大學規劃食安相關的講座、論壇、工作坊與課程,希望回應民眾的切身需求,幫助民眾對於食材挑選、食品來源與檢測等的近身議題,從觀望逐步擴散到實際參與、從關注逐漸提昇到主動監督。

由2014年開始,社區大學進而與社會上多元的NPO例如主婦聯盟、都市農耕網、慈心基金會等社團合作,分別在北部組成食育立法推動聯盟以及由南方13個組織成立的南方食農教育聯盟,推動食育立法的相關工作。

由生活中每個人關心的社會問題出發,有系統地發展「回應社會問題的成人學習方案」是社大的公共精神。而食安是當代社會的重大課題,我們希望在食安議題上,推動強而有力民間學習網絡,與政府協力,一步步建構安全、安心的食安屏障。

這個研討會,一方面呈現社大在食安教育上的多元性與行動性,另一方面,希望邀集公部門代表以學界、NPO的前輩,一起思考,民間的食安學習網絡如何協力強化?

  • 論壇時間:2015年12月28日(星期一) 13:30-17:00
  • 論壇地點:臺灣大學校友會館3樓A會議室(臺北市濟南路一段2之1號)
  • 指導單位:教育部
  • 主辦單位:社團法人社區大學全國促進會
  • 報名對象:關心臺灣食安問題的公民朋友,受理60位,額滿為止。
  • 線上報名系統:http://goo.gl/forms/l3wf7vJbws
  • 聯絡人:劉孟佳(06-2752150)、范珺涵(02-23685136*16)
  • 注意事項:響應環保,請與會者自帶環保杯。
  • 論壇議程:

時間

議題與出席人員

主持人

13:30~14:00

報  到

 

14:00~14:45

(各15分)

個案分享: 【食安的全民教育運動】

教育面-食安知識平台的建構

(社區大學全國促進會-楊志彬秘書長)

農業面-糧食自給率與食農教育

(全國教師工會總聯合會專業發展中心-李雅菁執行長)

食安面-食品安全治理

(主婦聯盟環境保護基金會-賴曉芬秘書長)

鄭秀娟常務理事/全促會

14:45~15:30

(各15分)

個案分享:【社大食安教育與在地脈絡連結】

臺北市松山社大

雄好食-高雄市第一社區大學的在地食農教育行動
(高雄市第一社大-張金玉主任)

楊志彬秘書長/全促會

15:30~16:00

個案分享回饋(30min)

與談人---

田秋堇立委

清華大學社會所-李丁讚教授

臺灣大學農藝系-郭華仁名譽教授

楊志彬秘書長/全促會

16:00~17:00

Q&A綜合座談---(60min)

衛福部代表

農委會代表

教育部代表

田秋堇立委

清華大學社會所-李丁讚教授

臺灣大學農藝系-郭華仁名譽教授

社大全國促進會-楊志彬秘書長

蔡素貞副理事長/全促會

 

活動日期: 
2015-12-28(週一) to 2015-12-29(週二)