【講座論壇】遊永續．品風味—社區生態遊程面面觀

【內山腳，臺三線不遠的浪漫】自然步道系列論壇

遊永續．品風味—社區生態遊程面面觀

時間│2017/12/17(日) 14:00pm-16:00pm
地點│誠品台大店 3F 藝文閣樓 （台北市大安區新生南路三段98號）
主持│林淑英 （自然步道協會榮譽理事長）
主講│郭城孟 （臺灣生態旅遊協會理事長）
與談│廖永勛 （Ted，創意料理人）

自然步道與村莊街市的交會，
丘壑縱橫堂舍錯落，農林漁牧伯公庇蔭。
旅人行者與落腳鄉民的相遇，
喫茶膨風談古論今，食衣住行包容尊重。
自然生態與在地體驗的結合，
深度慢遊知性學習，永續循環轉動社區。
生態旅遊專家與流浪主廚的對話，
激盪出身心感知都獲得解放的浪漫臺三線！

臺三線上豐富多樣的自然與人文景觀，
不僅吸引了人流與錢潮，亦帶來環境開發破壞和地方文化轉變的壓力，
「生態旅遊」往往被視為兼顧生態保育與經濟發展的處方。

然而，
具備什麼樣的條件才能稱得上是生態旅遊？
什麼樣的社區遊程才是永續的經營之道呢？

賞景與美食之外，
讓我們用不同的角度看待觀光旅遊，以及臺三線周邊的遊程設計，
成為友善在地文化與生態物種、具體行動回饋社區的生態旅遊者！

活動流程│
14:00-14:10 開場 /林淑英
14:10-15:10 主講人 /郭城孟
15:10-15:40 與談人 /廖永勛
15:40-16:00 綜合討論與聽眾Q&A

指導單位│客家委員會
承辦單位│大凡工程顧問有限公司
主辦單位│誠品書店&台灣千里步道協會
參加方式│免費入場，請預先報名
（現場座位有限，請提早入座）
聯絡電話│02-5593-3965
延伸閱讀│《浪漫台三線款款行 把山種回來》、《浪漫台三線款款行 惜食客滋味》
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