[研討會] 探索 CSA─當 CSA 遇上合作經濟 | 台灣環境資訊協會-環境資訊中心

[研討會] 探索 CSA─當 CSA 遇上合作經濟

2019年11月10日

社區協力農業與合作社(合作經濟),乍看之下,似乎相關性不大,然而,社區農場的運動卻是道道地地具體落實合作經濟的行動,而且直接挑戰著市場經濟。

在 CSA 的經典著作《明日的農場》書中,特別提及「合作經濟意指,所有經濟過程中的參與者都試圖聆聽其他夥伴的需求…農夫傾聽會員家庭的需要,會員家庭也聆聽農夫的需要,社區農場和同一生態區的農場共同合作,傾聽其他人的需要,這就是社區農場運作的基礎。

二年前,臺灣社區協力農業協會與竹塹社區大學合作舉辦了「探索 CSA 的力量」研討會,會中聚集了來自台灣各地嚮往或正在努力嘗試推動社區協力農業的農夫、農業社群與消費者,研討會中除了講師精彩的經驗分享外,第三天的開放空間(Open Space)工作坊也讓與會者盡情地交流與討論,而激盪出許多不同的議題與提案。會後,有許多夥伴在台灣各地開始嘗試各種跟 CSA 相關的計畫,慢慢長出台灣自己的 CSA 經驗。身為主辦單位的臺灣社區協力農業協會,在這兩年間,也嘗試從合作社的模式開始實驗,希望透過「合作經濟」的原則,摸索出農夫與支持社群共同承擔風險的合作模式,尋求 CSA 的關鍵切入點。

今年協會與社大再次聯手,聚焦合作經濟與 CSA。本次研討會分為三部分:

  1. 專題講座,邀請到台灣推動合作事業多年的前輩錢金瑞執行長,深入解析什麼是合作經濟,何謂合作社原則,最後,探討藉由合作社的模式在台灣創造 CSA 農場的可能;同時,臺灣社區協力農業協會也將在會議當中,分享歐洲的 CSA 考察報告,並且提出「合作 CSA 農場(Co-op CSA)」的模型。
  2. 實務經驗分享與交流,邀請目前在台灣各地從事 CSA 相關計畫的夥伴分享經驗,並邀請與談者共同交流,深化議題的討論。
  3. NSDB 工作坊,我們認為來自台灣各地不同背景經驗的參與者間的交流討論,乃是研討會後能促成後續實際行動最重要的一環,因此,本次研討會我們將工作坊的討論聚焦在 CSA 的三個重要面向:生產管理、分配模式與組織社群,希望透過集思廣益提出課題及解方,並透過腦力激盪過程形成創意提案,回饋到後續的行動。

作為一個以推動 CSA 為宗旨的平台,誠摯的邀請在各地推動 CSA 或想參與 CSA 的你/你們加入我們的研討行動,也許無法一步到位,但透過一次次的相聚與交流,期望我們能一同找到台灣農業的另一種可能。

  • 時間:2019 年 12 月 8 日(日) 09:00 ~ 17:30(8:30 報到)
  • 地點:新竹市東門國小晨希館一樓多功能教室
             (地址:新竹市民族路 33 號,請由仁義街上的校門進入校園)

 

議程:

時間 主題 報告人
08:30-09:00 報到
09:00-09:15 主辦單位致詞引言
  • 蘇秋桂|新竹市竹塹社教服務協會理事長
  • 吳文昌|竹塹社區大學校長
09:15-12:00 議題一合作經濟
 
  • 09:15-10:30 專家講座:善用合作經濟策略推動CSA
  • 10:30-11:00 案例:宜蘭無過生活社區合作社
  • 11:00-12:00綜合座談與 QA
  • 講師:錢金瑞|臺灣合作事業發展基金會執行長
  • 案例分享:夏靜漪|無過生活社區合作社理事主席
  • 與談人:錢金瑞執行長、夏靜漪理事主席
12:00-13:00 午餐
13:00-15:45 議題二 社區協力農業(CSA)
 
  • 13:00-14:15 專題報告:2016 年歐洲 CSA 的回顧與 CSA 合作農場的倡議
  • 14:15-14:55
  • 案例分享:
    1. 幻象雞場~合作雞舍試驗
    2. 人與人的溫暖連結-初探社群支持農業的可能
  • 14:55-15:45 綜合座談與 QA
  • 報告人:陳建泰|臺灣社區協力農業協會
  • 案例分享:孫承萱|三元生活實踐社;楊鳳英|臺灣社區協力農業協會監事
  • 與談人:孫承萱|三元生活實踐社;楊鳳英|臺灣社區協力農業協會監事;高泉堯|臺灣社區協力農業協會理事
15:45-16:00 休息茶敘
16:00-17:30 議題三 CSA工作坊
16:00-17:30 16:00-17:10 NSBD 工作坊
  • 議題一生產管理
  • 議題二分配/取菜模式
  • 議題三社群/消費者經營

17:10-17:30 成果發表與結論

主持人:陳建泰|臺灣社區協力農業協會理事長

報名與繳費

  • 活動網站:https://csa.twagroecology.info/
  • 報名網址:https://tinyurl.com/y6q5n7mc
  • 臺灣社區協力農業協會會員及竹塹社區大學講師為 350 元;其他人為 500 元。
  • 匯款完成後始完成報名程序。
  • 【匯款資訊】銀行代碼(808) 玉山銀行光華分行
  • 帳號:0495-940-017462 / 戶名:臺灣社區協力農業協會陳建泰

主辦單位

竹塹社區大學、臺灣社區協力農業協會

參考資料

  1.  NSDB 是李鍾熙博士在工研院院長任內於 2005 年提出創造經濟價值新主張「提出洞悉市場需求(Needs)的解決方案(Solution),並透過與競爭對手的差異化(Differentiation),為顧客創造最大的效益(Benefits)」,並取其四個英文字首,簡稱為「NSDB」價值主張。《為什麼你的點子賺不了錢》,王鳳奎,2019
  2. NSDB 與創新問題解答(Creative Problem Solving, CPS)的簡報資料下載:CPS 基本邏輯思維& 操作
活動日期: 
2019-11-10(週日) to 2019-12-08(週日)