【中華鯨豚協會】綠色海洋飲食課程-永續海鮮丸子 DIY | 環境資訊中心

【中華鯨豚協會】綠色海洋飲食課程-永續海鮮丸子 DIY

2022年07月25日

#綠色海洋教育課程-永續海鮮Pizza DIY、海鮮小丸子​

吃對魚也可以保護鯨豚?!來和我們一起認識對海洋生態干擾較少的被動式漁法 #定置網漁業,學會挑選碳足跡較少的當季、當地的海鮮或食材,建立綠色海鮮與綠色飲食的消費習慣,共同保護我們的海洋​。

✦永續海鮮丸子DIY課程時間|​
2022/8/6(六)13:00~16:00​
2022/8/7(日)13:00~16:00​
2022/8/13(六)13:00~16:00​

✦課程地點|五股準休閒農場(https://g.page/WUGU-FARM?share)​

✦課程內容|

  1. 認識海鮮之永續標章或溯源履歷​
  2. 永續漁法定置網漁業介紹​
  3. 減少消費碳足跡-海鮮挑選原則與當月海鮮、食材介紹​
  4. 當月食材料理教學-永續海鮮小丸子​
  5. 綠生活交流​​

✦課程名額|每場25人,額滿為止​。

✦課程費用|每人收取保證金200元,課程結束後將於現場退還​。

​✦錄取資格|將依報名順序寄出報名確認信,信件中將提供保證金匯款帳號,依照信件通知時間內完成匯款並回信匯款帳號末5碼者即為最終錄取者;若未在信件通知時間內匯款完成,將取消資格並將名額依順序釋出給其他報名者。​

✦注意事項|

  1. 6歲以上之參加者將提供材料一份,請於報名時評估是否能獨立或在同行者協助下完成;為能準時配合課程場地使用時間限制,6歲以下之孩童將不提供材料,請同行者與孩童共同使用並給予需要之協助​
  2. 6歲以下之參加者,請自行評估染疫風險再進行報名​
  3. 配合中央嚴重特殊傳染性肺炎(COVID-19)防疫政策,請提供施打三劑疫苗之證明,或當日之陰性快篩證明(將在報名確認信提供上傳網址)​
  4. 報到需配合量體溫,37.5度C以上者,請回家休息協助防疫(若當天出門前已感覺到身體不適者,請主動告知主辦單位,並自主取消課程參與資格)​
  5. 本課程將採固定座位,請全程配戴口罩​
  6. 為配合防疫,當日DIY之成品請外帶回家或至園區空曠處享用;響應環保請自行攜帶「盛裝或外帶容器」,活動現場恕不提供​
  7. 響應環保,請攜帶個人餐具、水杯及水瓶。​

✦出席注意事項|
※因個人因素無法參加課程,將不保留也不轉讓名額。​
※無故未到者將取消一年內協會活動報名資格。​

✦指導單位|新北市政府環境保護局​
✦主辦單位|中華鯨豚協會​
✦永續海鮮丸子報名連結|https://forms.gle/wxGSvpt1FXumnf3U7

活動日期: 
2022-08-06(週六) to 2022-08-13(週六)
2022-08-07(週日) to 2022-08-14(週日)
2022-08-08(週一) to 2022-08-15(週一)
2022-08-09(週二) to 2022-08-16(週二)
2022-08-10(週三) to 2022-08-17(週三)
2022-08-11(週四) to 2022-08-18(週四)
2022-08-12(週五) to 2022-08-19(週五)
2022-08-13(週六) to 2022-08-20(週六)