荒野台北│餐桌上的氣候變遷工作坊-吃出美好的未來 | 環境資訊中心

荒野台北│餐桌上的氣候變遷工作坊-吃出美好的未來

你每天三餐都吃什麼呢?

在選擇吃什麼、思考怎麼吃時,你已經做了影響氣候變遷的抉擇。

琳瑯滿目的食材中,哪些生產方式可能造成氣候變遷加劇?哪些食物會回歸自然循環,對環境更友善?你可以透過哪些生產和消費的行動,有效減少碳足跡?

除了吃飽、吃美味、吃健康之外,有沒有想過——自己每天都有機會為氣候變遷的減緩與調適做出貢獻呢?

透過有趣好玩的工作坊,讓我們一起來了解飲食和氣候變遷的關係!

【主辦單位】荒野保護協會台北分會

【活動日期】2022年08月20日(六)09:30~12:30

【活動對象】12歲以上,希望了解農作生產和氣候變遷有什麼關聯的民眾

【活動人數】30 人

【活動地點】社會創新實驗中心(台北市大安區仁愛路三段99號) 107會議室

【報名日期】即日起受理報名,至08/12(五)截止或額滿為止。

【報名方式】https://www.sow.org.tw/civicrm/event/info?reset=1&id=11176

【注意事項】

  1. 此為免費推廣場次,交通、保險、飲水等請自理。
  2. 活動前5到7天將寄發行前通知,請於收信後確認並回覆參加。天內未回覆者,視同棄權,將依候補順序通知其他報名者遞補。
  3. 為防疫需求及顧及參與民眾健康安全考量,本活動將不提供餐食及點心,並請遵守防疫規範,全程配戴口罩參與活動,進入場館請配合防疫實聯制。

【課程內容】

時間

單元主題

活動內容

09:30-09:50

報到

 

09:50-10:10

相見歡

認識彼此的小遊戲

10:10-11:00

氣候變遷與我們的餐桌

  1. 認識氣候變遷與作物、環境的影響
  2. 台灣與全球可能面臨的糧食危機
  3. 用心飲食:好吃、健康又愛護地球

11:00-11:40

超級主廚挑戰賽

  1. 挑戰:搭配一桌好菜
  2. 建立好吃又友善環境的用餐概念

11:40-12:10

綠生活碳足跡

計算碳足跡

12:10-12:30

在餐桌上翻轉氣候變遷

活動分享與行動宣言

 
活動日期: 
2022-08-20(週六)