2011年01月02日
「泰國人有四個媽媽：一個是生養自己的媽媽，一個是米（mother of rice），一個是土地（mother of land），一個是水（mother of water）；是這四個母親孕育了所有的生命。」泰國米之神基金會（Khon Kaen Foundation）創辦人德查‧史雷佩德拉﹝Daycha Sirpatra﹞說。
米之神基金會於1989年創立，乃由於體認到綠色革命所帶來的農藥與化肥使得農民大舉揹債，終究因無法償還債務而走上自殺一途。因為認知「最好的土壤是來自森林」，於森林採土培養微生物肥，並且培養農民觀察蟲害以草藥替代農藥來從事防治，並自行採種自行培育稻米；這些作法大舉降低了成本，數千公頃轉型的有機稻田，其稻米價格竟然與使用化學肥料農藥的稻米完全一樣！不僅減輕了農民以及消費者經濟負擔，也維護了農業的生態環境。
這一切聽來容易，但他們是如何辦到的？比對台灣的情況，有機雖已蔚為風潮，但有機肥料與生物防治資材所貲不斐、消費市場的風險、認證的費用與龐雜手續也使得想往有機發展的小農們裹足不前？「有機」的內含究竟為何？泰國米之神的思維與作法可以提供我們什麼樣的啟發？以及如何實做的可能？楊淑華小姐在浩然基金會得支持下，有機會至泰國米之神實習一年，透過她的實做與觀察，讓我們一起來探究「有機」未來的發展路徑。
時 間：2011年1月12日（週三）晚上七點半
地 點：美濃愛鄉協進會會議室（美濃鎮福安街12號，07-6810371）
主講人：楊淑華（曾於2009年赴泰國米之神基金會實習一年，現為美濃愛鄉協進會工作人員）
主辦單位：美濃愛鄉協進會
協辦單位：美濃八色鳥協會、高雄縣旗美社區大學、美濃有機米產銷班、月光山雜誌社