新屋除了仙草，還有另一寶，就是稻米。尤其在摘下「全國經典十大好米」，稻米水漲船高，新屋鄉公所與新屋鄉農會也證實，除了原先休耕的農地陸續復耕，許多鄉鎮也跑來新屋鄉，以契約方式承租土地，是「不能說的秘密」。
目前新屋種植桃園三號一般米約300公頃，講究無汙染有機種植的有機米有20公頃，農委會積極推動的「小地主大佃農」政策，也讓許多原本長期休耕土地陸續復耕，大約有200公頃面積加入種植行列。
「新屋人反而捨不得吃好米！」新屋鄉農會供銷部主任羅煥鎬指出，很多農友為了多賺一些錢貼補家用，得獎冠軍好米，幾乎都沒有留下來吃，全數交由農會包裝行銷。
也因為成功打響名號，農會現在也開始緊盯農友的耕種流程，從育苗、插秧到稻米成長，一路細心呵護，期盼「再度連莊」，但面對大桃園地區可能來臨的乾旱期，農友只能期盼老天爺賜甘霖，不愁沒有農水好灌溉。
