2011年12月13日
地點：台中市永安國小視聽教室(台中市西屯區西屯路三段133號)
主辦：台灣樸門永續設計學會、台中市永安國小
協辦：合樸農學市集、大地旅人環境教育工作室
報名：12月20日前，招收40人，額滿為止。
聯絡人：楊先生
電話：0938-726899
傳真：(04)2462-5643
E-mail：hope.hopemarket@gmail.com
活動說明：
培訓對象為各級學校之教師、對推廣種子保存及校園農耕有興趣之社區民眾。
培訓時間於100年12月24~25日(週六、日)
本研習活動全程免費；另可代訂蔬食養生午餐$100/餐，請自備餐具或現場使用合樸食器貸出提供之服務。
培訓課程重點：
1.從防災減災的角度，引領教育工作者與社區民眾理解自己生產食物，是因應與調適全球暖化未來的重要方法。
2.以理論與實作兼顧的工作坊的方式，實際教導教育工作者與社區民眾，在校園中帶動校園農耕行動的方法，包括：食物里程計算、有機種植方法、種子保存（種子多樣性）的重要性，以及讓學生能在適當的引導下，體驗從種子到餐桌的歷程，並瞭解校園農耕行動在全球暖化議題下的在地意義。
3.教授與鼓勵校園、社區人員認識環境、不僅參與食物生產，以改善及美觀生活環境，其所產出的農產品，亦符合食物里程(food miles)之支持本地生產、自給自足、簡單生活等，節能減碳與調適全球暖化的環保概念。
台中場特聘講師團隊及課程規劃特色：
1.永安國小：有機種植教師社群及教學的在地分享；
2.合樸台灣米部落：消費者參與式育種、認識台灣米、米食DIY。
詳情請見下載、查閱活動簡章