2013年05月13日
飲食文化是理解臺灣文化多樣性重要一環。食物的培育、採集、料理與進食等,皆在不同文化情境中、以不同的方式被賦予不同的意義,逐漸成為社會記憶與文化符碼的累積。博物館中飲食文化再現的重要課題,即在於如何呈現不同族群製作食物與飲食行為背後,有關日常生活、文化傳統與社會關係的思維與實踐。
「博物館資源調查與運用規劃」系列工作坊,2013年以「原住民文化中的食物」為主題,期盼透過兩階段課程的教學,帶領參加者學習如何進行田野觀察、紀錄與詮釋,並將實證調查成果轉化為博物館推動文化詮釋溝通的資源。
本工作坊採線上報名方式,即日起至102年6月12日(三)下午17時,報名截止。
活動日期:
2013-06-22(週六) to 2013-06-23(週日)