綠食育志工培訓系列講座「餐桌上的溫柔革命」

吃得健康、吃的滿足，幸福其實很簡單。6/3(一)上午9:30，在本會2F(台中市西區三民西路61號)，邀請淡水「幸福農莊」創辦人陳惠雯女士談談投入農事的體驗心得。其夫黎旭瀛樂於身兼醫生、農夫雙重身分，而她赴日取經，讓患有異位性皮膚炎的女兒不藥而癒，不但照顧好一家人的健康，更打造物種復育的優良環境。多年來致力推廣自然農法，期待更多人認識相關概念，並提升對飲食的重視、拋去對農藥的依賴，展開餐桌上的溫柔革命。

 

課程分享創辦農莊的心路歷程，介紹秀明農法宗旨與做法，衍伸台灣農業制度及政策缺陷，談現代糧食危機以及消費者的飲食教育議題。歡迎有興趣的朋友們，一同交流對「吃」的幸福定義～

 

課程活動：

日期	課程	講師
6/03	餐桌上的溫柔革命	陳惠雯 / 幸福農莊負責人
6/10	日本食育經典賞析： 《玄米老師的美味便當》	楊文仁 / 興大農夫市集負責人
6/17	校園午餐知多少？	陳儒瑋 / 台北主婦聯盟資深祕書
6/24	綠行動的創意實踐	張明純 / 台中主婦聯盟副主任

歡迎單堂或全程報名2013「綠食育志工培訓」系列課程，充實綠色飲食概念，也讓實用的知識透過行動應用於生活中，更多課程詳細資訊請點此，可線上報名，詳情請洽(04)2375-5234、huaf@huf.org.tw。

 

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