講座/鄭智殷(5/2) | 環境資訊中心

<你的禁忌我的美味-從飲食看文化>講座/鄭智殷(5/2)

2014年04月25日

活動說明:「張嘴就吃」看起來再容易不過的事情,但吃什麼、不吃什麼是一種文化差異,也引起了族群認同問題;原來家鄉的滋味不僅在心中,更在味蕾上。本講座帶您解讀食物在不知不覺中所洩漏的「密碼」。

主講:鄭智殷 / 中央研究院民族所研究助理

地點:臺北市文山社區大學(景美國中,捷運景美站2號出口,景中街27號)
主辦:臺北市文山社區大學

線上報名網址:http://ppt.cc/REfh

電話:02-29302627
E-mail:wenshan.cu@gmail.com

詳情請見http://goo.gl/K7DfSp

活動日期: 
2014-05-03(週六)