[合作綠學堂] 打造農場到餐桌的友善平台(5/23) | 環境資訊中心

[合作綠學堂] 打造農場到餐桌的友善平台(5/23)

2014年05月09日

「合作綠學堂」從對話開頭,分享彼此的行動經驗,並從議題討論中找尋合作連結的可能,2014年適逢聯合國「國際家庭農業年」,議題也將聚焦於農業與環境面向,為永續發展找尋更多行動的可能。

  • 時  間:第一場 5月23日(五) 18:10~20:40
  • 地  點:中山公民會館3樓會議室(台北市中山北路二段128號)
  • 人  數:60人(場地有限,以有報名優先入場)
  • 主  題:打造農場到餐桌的友善平台
  • 人:上下游新聞市集 共同創辦人 馮小非

主婦聯盟生活消費合作社 理事主席 許秀嬌

  • 內容簡介: 主婦聯盟消費合作社與上下游新聞市集各自建立彼此的小農支持平台,當中有許多各自運作的現況與問題,如面臨的大環境的農業經濟衰退,或消費端對於食物的需求等,都顯示台灣正面臨從傳統農業產銷體制,逐漸轉型成更多元化的農業產銷平台;而這百花齊放的農業產銷平台有常見的超市、傳統市場與有機商店等,與新興的農夫市集,網購與團購網站等,這些平台是競爭?還是有合作的可能?都是考驗著這些平台經營團隊如何找到永續經營的方式,如何創造從農場到餐桌最好的模式,讓消費端更可以認同與支持;邀請你一同了解從農場、餐桌與平台的三角關係。
  • 場次流程
時間 流程 講者
18:10~18:20 開場 主持人
18:20~20:10 團體簡介 議題對談 合作社理事或顧問邀請團體代表
20:10~20:40 參與者交流討論 全體講者
  • 交通方式: 1.中山公民會館:捷運民權西路站1號出口,往中山北路方向步行約5分鐘,右轉步行約3分鐘至本館。
  • 報名聯絡方式: 1.詳細場次訊息請上主婦聯盟消費合作社查詢(http://www.hucc-coop.tw/)。 2.統一網路報名(http://goo.gl/Z60TMI),相關問題請電洽(02)2999-6122#518李建緯。
  • 注意事項: 1.各場次皆為免費,但會有個團體義賣請多加支持。 2.現場備有茶水點心,本活動響應環保,請自備水杯。
活動日期: 
2014-05-24(週六)