搜尋結果

養殖和遠洋水產哪個碳排低？ 答：資訊不透明 買低碳海鮮和人生一樣難

選購碳足跡較低的食材，是從日常生活回應氣候變遷的務實方式。但海鮮來自世界各地，我們連食材是否新鮮、價格合理與否都難以判定，又怎麼有辦法估算碳足跡呢？ 捕撈漁業碳足跡：捕撈地點、捕獲方式是關鍵...繼續閱讀